Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

Introdução

Leia a Descrição Oficial

Da lenda culinária premiada vem Educação Ducasse, A principal organização global de escolas profissionais e pré-profissionais de culinária e pastelaria, onde a paixão e a devoção à arte da hospitalidade sublinham uma rica história de padrões excepcionais forjados através de décadas de prática e experiência.


Criado em 1999, Educação Ducasse estabelece os mais altos padrões de culinária e pastelaria da indústria com os seus abrangentes programas educacionais Handson que enfatizam o aprendizado prático de técnicas com precisão, inovação e rigoroso skillsbased metodologia.


"Eu sempre se esforçaram para transmitir a minha visão da arte culinária e pastelaria. Eu compartilho a minha know-how para todas as pessoas dispostas a reforçar as suas competências com um único lema em mente: a excelência na prática "Alain Ducasse.

Excelência na prática


Dois campi estão agora estabelecidas na França: o Centro de formation d'Alain Ducasse (cfaD), especializada em artes culinárias e pastelaria para restaurante eo Ecole Nationale Supérieure de Patisserie (ENSP), que tem sido por mais de trinta anos, a escola de referência, Em França e no estrangeiro, para a pastelaria francesa, padaria, chocolate, produtos de confeitaria e profissionais de sorvete.


Nossos programas de pastelaria oferecido a Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie:

  • Bacharel em artes de pastelaria francesa
  • Artes Pastel Francês
  • Artes francesas de chocolate e confeitaria
  • Francês Arts Padaria
  • Francês Campus Pastelaria: sessões de Inverno e Verão
Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie, Château de Montbarnier
Essa escola oferece programas em:
  • Inglês

Vista Diplomas » Vista Certificados » Ver cursos »

Programas

Esta escola também oferece:

Certificado

Campus Francês De Pastelaria

campus Período integral May 2018 França Yssingeaux

Você sempre quis aprender os segredos do French Pastry? Ducasse Education dá-lhe a oportunidade de realizar um intenso programa de 2 meses para aprender todas as técnicas fundamentais da Pastry Arts francesa. [+]

TIPO DE CLASSE [-]

Cursos

Artes Francesas De Chocolate E Confeitaria

campus Período integral May 2018 França Yssingeaux

[+]

TIPO DE CLASSE [-]

Francês Arts Padaria

campus Período integral May 2018 França Yssingeaux

Um intenso programa de 2 meses para aprender todas as técnicas e segredos do pão e artigos de pastelaria tradicional francesa fundamentais. [+]

TIPO DE CLASSE [-]

Diploma

French Pastry Arts Diploma

campus Período integral November 2017 França Yssingeaux

Você sempre amei fazer bolos e se perguntou se esta é a mudança de carreira que você está procurando? [+]

TIPO DE CLASSE [-]

Contate
Endereço
Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie,
Château de Montbarnier,
Allée de Montbarnier

Yssingeaux, 43200 FR
Endereço
Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie,
Château de Montbarnier,
Allée de Montbarnier

Yssingeaux, Auvergne, 43200 FR