Leia a Descrição Oficial

QUEM NÓS SOMOS

SCAFA, a Escola de Artes Culinárias e Finalizadoras de Dubai, é um instituto de treinamento de artes culinárias de serviço completo que oferece o espectro completo de cursos de artes culinárias. Temos programas de educação em tempo integral para estudantes que se convieram em chefs profissionais. Com a orientação especializada de nossos instrutores, Os alunos aprenderão habilidades práticas que se tornarão uma segunda natureza.

Com o treinamento de artes culinárias de classe mundial, os alunos da SCAFA aprendem as habilidades de que precisam e recebem diplomas de diploma internacional para obter oportunidades de carreira no setor de alimentos e bebidas de alto crescimento de Dubai, Emirados Árabes Unidos e internacionalmente.

Na SCAFA, nossa missão é garantir o maior sucesso possível para os nossos alunos ao iniciar suas carreiras como profissionais culinários. Todos os aspectos do SCAFA são constantemente otimizados para este objetivo - desde o calibre de nosso corpo docente em tempo integral e visitante, o conteúdo de nossos programas, o equipamento em que nossos alunos desenvolvem sua experiência, para as organizações que oferecem os trabalhos dos nossos alunos. Em cada um destes nosso objetivo é guiado pela pergunta "isso serve para o sucesso futuro de nossos alunos?".

Para alcançar esse objetivo, tomamos uma abordagem moderna para as artes culinárias e, portanto, para o nosso ensino. Nossos alunos aprendem habilidades tradicionais, mas também são armados com habilidades que promovem a criatividade e permitem a inovação que vai além da tradição. Isto é o que vemos como o grande evento no mundo culinário ao longo das últimas duas décadas e este é o fenômeno que ensinamos nossos alunos a fazer parte.

Para entregar isso, identificamos e recrutamos instrutores proeminentes de todo o mundo que, então, começam a trabalhar ensinando o que consideramos ser um dos melhores currículos existentes.

O curso varia de 3 meses a 12 meses de duração. As tarifas variam de AED 33000 (US $ 9042) para AED 83000 (US $ 22740). A SCAFA obtém vistos de estudantes para seus estudantes internacionais e também oferece acomodação econômica em estudantes.

Programas ministrados em:
Inglês

Esta escola também oferece:

Cursos

SCAFA, Dubai’s School of Culinary And Finishing Arts

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Programa combinado

Como o nome sugere, este programa é uma combinação da Cozinha Profissional e do Programa de Acabamento Profissional.

Quando os estudantes que terminam o programa da cozinha profissional forem aceitados na indústria como os cozinheiros chefe do Commis-nível, quando combinados com o programa de terminação profissional, os estudantes são armados com as habilidades avançadas 360 ° para operações da cozinha de um padrão fino do jantar. Os alunos também têm a opção de completar ambos os programas juntos durante um período de 6 meses.Na conclusão bem sucedida do programa os estudantes receberão Diplomas múltiplos, nível II, III da cidade e das guildas, Londres e uma certificação certificada de KHDA (governo de Dubai)... [-]

Emirados Árabes Unidos Dubai
Julho 2019
Período integral
6 meses
Campus
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SCAFA, Dubai’s School of Culinary And Finishing Arts

O Home Professional Program é um programa de 3 meses para ajudar os alunos que estão ocupando empregos em tempo integral ou não podem participar de um programa de educaçã ... [+]

O Home Professional Program é um programa de 3 meses para ajudar os alunos que estão ocupando empregos em tempo integral ou não podem participar de um programa de educação culinária em tempo integral, mas que amam a arte e estão ansiosos para prosseguir uma carreira culinária. As principais características do programa são: • O programa é ministrado por meio de 40 aulas intensivas, 3 vezes por semana à noite.

• O programa condensado é derivado do programa profissional e abrange muitas das mesmas técnicas de cozimento cobertas pelos programas profissionais de tempo integral.

• O programa se concentra em ensinar todas as técnicas fundamentais para cozinhar e manipulação de alimentos, e prepara os alunos para se tornar chefs profissionais adequados para as posições de nível de entrada (commis) em qualquer cozinha restaurante global.... [-]

Emirados Árabes Unidos Dubai
Outubro 2019
Meio Período
3 meses
Campus
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SCAFA, Dubai’s School of Culinary And Finishing Arts

Ingredientes, ferramentas e equipamentos 12 meses de partilha de alojamento (2 para um quarto com sala separada para estudantes do sexo masculino / feminino) ... [+]

Ingredientes, ferramentas e equipamentos 12 meses de partilha de alojamento (2 para um quarto com sala separada para estudantes do sexo masculino / feminino) Todas as refeições para a duração de 12 meses do programa

O programa abrangerá as seguintes áreas:

Os candidatos devem ter uma educação secundária e devem ter mais de 18 anos de idade. Todos os candidatos serão entrevistados (candidatos estrangeiros serão entrevistados sobre SKYPE).

Taxa do programa: AED 83.000 Entre em contato com a escola para obter mais informações sobre opções de pagamento de taxa.

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Emirados Árabes Unidos Dubai
Julho 2019
Período integral
12 meses
Campus
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SCAFA, Dubai’s School of Culinary And Finishing Arts

O programa de cozinha profissional é para uma duração de 3 meses e é projetado para iniciantes à procura de um padrão internacional, programa de cozinha profissional. Gan ... [+]

Programa de cozinha profissional

O programa de cozinha profissional é para uma duração de 3 meses e é projetado para iniciantes à procura de um padrão internacional, programa de cozinha profissional.

Na conclusão bem sucedida do programa os estudantes receberão um diploma do nível II da cidade e das guildas, Londres e de uma certificação atestada de KHDA (governo de Dubai)

O programa de cozinha profissional se concentra no ensino de todas as técnicas fundamentais para cozinhar e manipulação de alimentos e prepara os alunos para se tornar chefs profissionais adequados para posições de nível de entrada (commis) em qualquer cozinha restaurante global. As principais características do programa são: • Os alunos passarão cerca de 70% do seu tempo aprendendo técnicas culinárias (francês clássico) com o restante do programa dedicado à aplicação dessas habilidades adquiridas para culinárias do mundo.... [-]

Emirados Árabes Unidos Dubai
Julho 2019
Período integral
3 meses
Campus
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SCAFA, Dubai’s School of Culinary And Finishing Arts

Professional Pastry é o programa de 3 meses de cozimento, pastelaria e sobremesas oferecido na SCAFA, Escola de Artes Culinárias e de Acabamento de Dubai. É o melhor prog ... [+]

Programa de pastelaria profissional

Professional Pastry é o programa de 3 meses de cozimento, pastelaria e sobremesas oferecido na SCAFA, Escola de Artes Culinárias e de Acabamento de Dubai. É o melhor programa de estudo para estudantes que procuram qualificações profissionais e habilidades de pastelaria.

Na conclusão bem sucedida do programa os estudantes receberão um diploma do nível II da cidade e das guildas, Londres e de uma certificação atestada de KHDA (governo de Dubai)

As taxas do programa abrangem: - Todos os cursos e material de estudo - Ingredientes, ferramentas e equipamentos - Uniformes - Taxa de exame Taxa: AED 33.000 Inscrição está agora aberto. As aulas, conduzidas em nosso novo laboratório de pastelaria, são estritamente limitadas a 12 alunos.... [-]

Emirados Árabes Unidos Dubai
Julho 2019
Período integral
3 meses
Campus
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SCAFA, Dubai’s School of Culinary And Finishing Arts

O Programa de Acabamento Profissional é um programa de 3 meses projetado para estudantes que completaram seu Programa de Cozinha Profissional ou um programa equivalente d ... [+]

Programa de finalização profissional

O Programa de Acabamento Profissional é um programa de 3 meses projetado para estudantes que completaram seu Programa de Cozinha Profissional ou um programa equivalente de outra escola de culinária. Para os candidatos qualificados de outra escola, a SCAFA realizará uma avaliação prática para avaliar a sua elegibilidade para o Programa de Acabamento Profissional.

Na conclusão bem sucedida do programa os estudantes receberão um diploma do nível III da cidade e das guildas, Londres e de uma certificação atestada de KHDA (governo de Dubai)As principais características do programa são:

• Este programa prepara os alunos para os aspectos mais finos das artes culinárias e do negócio de gerir um restaurante.... [-]

Emirados Árabes Unidos Dubai
Julho 2019
Período integral
3 meses
Campus
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Philosophy and Ethos of SCAFA - Dubai’s School of Culinary and Finishing Arts