CAST Alimenti
Introdução
CAST Alimenti - CAST Alimenti Alimentação, Arte, Ciência e Tecnologia - é uma escola de treinamento e especialização fundada em 1997. É o único centro na Itália que oferece cursos específicos em todas as artes culinárias, em salas de aula e laboratórios especialmente equipados. CAST Alimenti lida com jovens estudantes e profissionais estabelecidos, oferecendo educadores e equipamentos para integrar conhecimento e know-how. Grande atenção é dada aos produtos "Made in Italy", que são empregados durante todos os programas didáticos e aulas práticas.
A Escola dos Campeões Mundiais
Orgulhamo-nos de representar a única escola do mundo com 18 títulos de campeão mundial, conquistados nas mais importantes competições internacionais, por equipas e profissionais individuais, que encontram no CAST Alimenti o local ideal e as pessoas certas para se prepararem, competirem e vencerem.
Oportunidades de emprego
A escola é um canal de acesso privilegiado para a colocação de alunos: favorece o encontro de estudantes com grandes profissionais e grandes empresas, permite a ativação de estágios em ambientes de prestígio e oferece aos alunos acesso exclusivo a uma área privada do site com anúncios de emprego.
Certificações e Reconhecimentos
CAST Alimenti :
- é reconhecido pelo Ministério da Educação, Universidade e Pesquisa.
- é reconhecido pela Região da Lombardia.
- está em conformidade com a certificação do Sistema de Qualidade ISO 9001 e com o Código de Ética.
A oferta de treinamento
Nas várias disciplinas de culinária, culinária, pastelaria, confeiteiro, padeiro, gelato, macarrão, chocolate, pizza, bartender, a CAST Alimenti oferece cursos de:
- Educação de alto nível
- Especialização
- Mestre de cozinha e pastelaria
- Organização e gestão de negócios
Estrutura e números do CAST Alimenti
A sede da CAST Alimenti hoje é uma estrutura de cerca de 2.500 metros quadrados inteiramente dedicada a atividades de ensino com:
- 12 laboratórios com o equipamento mais avançado,
- áreas comuns para café da manhã, almoços e coffee breaks,
- escritórios executivos e organizacionais,
- armazéns e vestiários.
São 6.000, incluindo profissionais e aspirantes, que a cada ano passam da CAST Alimenti .
- 2.400 participantes anuais para as nossas propostas de formação: formação a longo prazo, especialização e cursos de inglês para profissionais de todo o mundo.
- 300 cursos e atividades programados a cada ano.
- 2.000 dias de curso no atendimento.
Locais
- Brescia
Via Serenissima, 5, 25135, Brescia