Dois Anos de Diploma em Gestão de Turismo e Hotel

Dois Anos de Diploma em Gestão de Turismo e Hotel

Programa I-TIM diploma de dois anos cobre uma ampla gama de cursos voltados para dar aos nossos alunos uma compreensão completa de Hotelaria e Turismo, não só na Ásia, mas em todo o mundo.

&nbsp

Primeiro ano

Os alunos do primeiro ano do plano de estudo seguem o currículo do Certificado em Hotelaria e Indústria do Turismo. Isto introduz o conceito de Hotelaria e Turismo, examina as funções práticas de negócios, de um hotel a partir de uma perspectiva de gestão supervisor / júnior, gestão de turismo, europeu culinária e serviço de restaurante e de gestão.

Até o final do primeiro ano os alunos irão entender os elementos práticos do funcionamento de um hotel moderno.Os alunos também têm uma compreensão do ambiente social e económico em que operam hotéis e do papel das organizações dentro desse ambiente. Além disso, eles vão ganhar uma compreensão de ambos os serviços de restaurante e europeus técnicas culinárias.

&nbsp

Segundo ano

O segundo ano baseia-se no conhecimento teórico e prático adquirido no primeiro ano. A ênfase aqui é sobre o funcionamento de um hotel da perspectiva de um gerente de departamento e, consequentemente, o programa tem um conteúdo de administração de negócios substanciais. Os alunos também têm de compreender a teoria ea prática dos serviços de restauração e de gestão, juntamente com culinária europeia e gestão do turismo. Tal como acontece com o ano final do curso, a avaliação é, com base em curso, assim como o exame.

Até o final do segundo ano, os alunos irão demonstrar os princípios práticos e teóricos da gestão do turismo, serviços de restaurante e europeus técnicas culinárias.

&nbsp

Suíço-americano Curriculum

Nosso programa foi desenvolvido a partir da Ciência Americana de Gestão de Hotelaria e do Sistema Suíço de Prática de Serviço. Cada ano inclui um programa de estágio cinco meses, com uma extensão assalariados opções no exterior no segundo ano do Programa de Diploma.