Formação Profissional Chef (nível 3 & 4)

Quantum Education Group

Descrição do Programa

Leia a Descrição Oficial

Formação Profissional Chef (nível 3 & 4)

Quantum Education Group

Os Certificados da Nova Zelândia em Cookery Nível 3 e 4 vai lhe dar todas as habilidades que você precisa para se formar como um chef bem qualificado.

Você vai desenvolver conhecimento em uma variedade de disciplinas culinárias e ganhar habilidades culinárias essenciais através de hands-on de aprendizagem em nossa cozinha comercial.

O curso abrange prática e teoria relativa à indústria da hospitalidade, incluindo como preparar pratos complexos, bem como as práticas alimentares seguros, alimentos e cozinha de segurança, comunicação com colegas e clientes dentro das organizações de serviços de alimentação e muito mais!

Você também pode escolher para completar as qualificações City & Guilds que são reconhecidos em todo o mundo em mais de 100 países e irá definir para além de outros chefs na indústria. Esta será a um custo extra.

Comprimento 2 anos lectivos

Entrada 11 de julho de 2016

Localização Kerikeri Nova Zelândia

Como vou saber?

Este curso inclui prática e teoria, que você vai aprender em nossa cozinha comercial e sala de aula. Você vai colocar as habilidades que você aprendeu em prática através de operar o restaurante no local e preparar refeições para os hóspedes.

Oportunidades de Emprego

Junte-se à indústria como um chef intermediária que pode incluir:

  • Sous Chef em um pequeno estabelecimento como um café, bar almoço, pequeno restaurante local ou casa de repouso
  • Chef de partie em uma mid-range para grande restaurante que serve pratos complexos
  • Demi chef de partie em organizações mais elaboradas tais como hotéis ou restauração comercial e organizações eventos

Quais são os requisitos de entrada?

  • A entrada é aberta a estudantes que estão interessados ​​na indústria da hospitalidade, em particular culinária.
  • Se menos de 20 anos de idade, NCEA (Nível 2 ou superior) ou um relevante Nível 2 ou maior qualificação de uma organização de Ensino Superior Nova Zelândia é necessária.
  • Se o Inglês é uma segunda língua um IELTS de pelo menos 5.5 com nenhuma banda pontuação inferior a 5.0, ou uma qualificação equivalente reconhecida é necessária.
  • Se mais estudantes aplicar do que há vagas no programa, você será colocado em uma lista de espera e notificado quando um lugar se torna disponível.

Qualificação

Certificado Nova Zelândia em Cookery (Nível 3) e Nova Zelândia Certificado em Culinária (Nível 4)

Essa escola oferece programas em:
  • Inglês


Última atualização July 5, 2016
Duração e Preço
Este curso é No câmpus
Start Date
Data inicial
Julho 2017
Duration
Duração
2 anos
Período integral
Data inicial Julho 2017
Local
Nova Zelândia Auckland
Prazo para inscrição Solicitar Informações
Data de conclusão Solicitar Informações
Duração 2 anos
Preço Solicitar Informações