Diploma em Turismo e Hospitalidade

Melhores Diplomas em Turismo e Hospitalidade

Turismo e Hospitalidade

Um diploma é um documento acadêmico concedido por escolas que indica proficiência em uma área específica. Geralmente um diploma é obtido após a conclusão de um determinado tópico de estudos dentro de uma disciplina acadêmica.

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HND Em Hospitalidade

London College of Contemporary Arts
campus Período integral October 2017 Reino Unido Londres

O HND em Hotelaria curso na LCCA é uma qualificação de ensino superior trabalhos relacionados que leva a uma carreira na indústria da hospitalidade. É um curso prático que é uma alternativa a um grau fundação e também lhe dá a oportunidade de combinar o trabalho a tempo parcial e estudo. [+]

Melhores Diplomas em Turismo e Hospitalidade 2017. HND em Hotelaria O HND em Hotelaria curso na LCCA é uma qualificação de ensino superior trabalhos relacionados que leva a uma carreira na indústria da hospitalidade. É um curso prático que é uma alternativa a um grau fundação e também lhe dá a oportunidade de combinar o trabalho a tempo parcial e estudo. Este curso também oferece oportunidades para que você possa se concentrar no desenvolvimento de competências de nível superior num contexto de gestão de hospitalidade, incluindo investigação e habilidades de pesquisa com foco em questões de gestão no contexto de hospitalidade, lazer ou turismo. Requisitos do curso Idade mínima: 18 anos Qualificações: candidatos do Reino Unido: quatro GCSEs (C ou acima). dois níveis, no mínimo (D ou superior) qualquer NARIC reconhecido de equivalência Proficiência na língua: IELTS 5.5 (min. 5,0 em cada componente) PTE 51 (min. 51 em cada componente) TOEFL (IBT) 87 - min. L-21, R-22, S-23, W-21 Estudantes maduros: (mais de 21) estão sujeitos às satuisfactory testes de literacia e numeracia, experiência de trabalho (se aplicável) e uma forte declaração pessoal [-]

Diploma in Hotel Operations

The International School of Hospitality
Campus ou online Período integral 315  EUA Las Vegas

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TEMAS PROGRAMA-CHAVE: Para receber o Diploma de Operações Hoteleiras, os alunos devem completar e passar uma série de quatro cursos no currículo, totalizando 35 créditos trimestre, 31,5 CEU. Um total de 105 horas de externship sobre a área de quatro pratos é necessária. alunos on-line pode entrar em contato com a escola para assistência na organização de um estágio em Las Vegas ou para solicitar uma carta de apresentação para um estágio em sua cidade natal. A cada semestre, mais de 1.000 horas de oportunidades externship são fornecidos aos alunos. [-]

Diploma De Gestão De Eventos

TAFE Western Australia
campus Período integral January 2017 Austrália Perth

Este Diploma irá equipá-lo com as habilidades para planejar e executar eventos. Vai construir suas habilidades em todos os aspectos da produção de eventos, incluindo logística, marketing e orçamento. [+]

Diploma de Gestão de Eventos

Este Diploma irá equipá-lo com as habilidades para planejar e executar eventos. Vai construir suas habilidades em todos os aspectos da produção de eventos, incluindo logística, marketing e orçamento.

Você será capaz de aplicar essas habilidades e entregar eventos ao vivo reais. Você terá a oportunidade de trabalhar com eventos coordenadores e gestores que têm trabalhado na indústria por muitos anos e pode fornecer informações sobre o que a indústria é realmente gosta.

Você também vai ser dada as habilidades para gerir eficazmente as tarefas e supervisionar as operações do evento (antes, durante e após o evento). Você será capaz de procurar trabalho com conferência profissional ou organizadores da exposição, negócios sociais, as empresas de gestão de eventos, governo e grupos não-lucrativos.... [-]


Diploma / Certificado Em Gestão Hoteleira E Tecnologia De Catering

Indian Technical Institute - Management Educational Trainings (ITI MET) and Goa Swiss Institute of Hotel Management (GSIHM)
campus Período integral 12  Inscrições abertas India Mumbai Goa Rússia St. Petersburg +3 mais

gestão hoteleira, estágio, colocação industrial, front-office, de alimentação e bebidas Serviços, produção de alimentos, arrumação, culinária e panificação, Princípios de Gestão [+]

Duração: 12 meses Estágio: 4/6 meses Taxas: 2,500 USD colocação industrial ou Programa de Estágio curso como independentes para 6 ou 12 meses. programa de estágio: 645 USD por 6 meses, 1000 USD por 12 meses. Cada curso no seguinte programa pode ser tomada separadamente na meses base 3/6 e emitido pelo certificado ou 12 meses diploma. Front-Office Introdução à Indústria Hotel Classificação de hotéis Atributos de uma boa recepcionista Básico de carregamento e planos alimentares funções de front-office organização funcional ciclo de visitante (reserva, chegada, a ocupação, a partida) Reserva, sistema de Whitney Cooperação de Front-Office com limpeza processamento de mensagens telefone fixo Comida e bebida Serviço Introdução à Indústria Hotel Introdução ao serviço - tipos de restauração Restaurante - tipos de restaurantes, organização pessoal de vários restaurantes, serviço, arranjos de aparadores, carga / contábil de bandejas restaurante Tipos de menus, acompanhamento e guarnições, sistemas de bebidas, banquetes e buffets hands-on práticas treinamentos: tomada fim, dobrar guardanapos, arranjo das placas laterais, tipos de serviços, carregamento e transporte de luz e bandejas pesados, configuradas de cobertura de pequeno-almoço, almoço e jantar. Beverage prática (limitado): alcoólica / não-alcoólicas. Produção de alimentos Introdução ao cozinhas profissionais Introdução ao Cookery Hierarquia e layout do Departamento de cozinha Equipamento e os combustíveis utilizados na cozinha Planejamento Menu Básico Princípios Básicos de Culinária vegetal Classificação de Frutas e seus usos em Cooking Estoques Sopas, molhos, saladas Introdução ao Carnes Introdução ao peixe e marisco Introdução aos ovos Sementes, nozes e especiarias Introdução ao arroz, cereais e Pulsos Métodos de cozinhar Noções básicas de panificação, confeitaria Commodities básico usado na panificação, pastelaria Fabricação de pão Esponjas básicos e bolos, pastas, cremes, recheios e molhos laminados Pastries Básico da cozinha indiana - condimentos, ervas e especiarias utilizadas na culinária indiana, Masalas e pastas. Compreender Commodities e sua utilização nas Indian Kitchen. Básico indiana Cravies Serviço de limpeza Esboços de deveres e funções do pessoal, organograma. Importância do departamento de limpeza, princípios de limpeza, tipos de quartos / camas, áreas de responsabilidade, achados e perdidos, estado do quarto. A limpeza diária dos quartos e casas de banho, serviços de noite, limpeza de quarto vago, limpeza diária dos espaços públicos, agentes e equipamentos de limpeza. cooperação interdepartamental, empregadas domésticas carrinho, relatório de limpeza, decoração de interiores e arranjo de flores. cooperação interdepartamental, empregadas domésticas carrinho, relatório de limpeza, decoração de interiores e arranjo de flores. Cookery & Bakery Um curso de carreira ideal em que dona de casa, hoteleiro, fornecedor e aluno; todos podem utilizar os seus talentos criativos. Este curso fornece um estímulo para os candidatos a trabalhar de forma independente e ganhar uma boa renda. Sopa: tipos de sopas, pontos importantes para se lembrar ao fazer sopas Gravies: diferentes tipos de molhos e suas preparações de arroz: pontos a serem observados ao fazer pratos de arroz bolos: diferentes tipos de bolos e gelo, diferentes métodos de fazer bolos Pães: métodos de fazer pão saladas: tipos de saladas, partes de saladas sanduíche: tipos de sanduíches, métodos de fazer sanduíches. Práticas: Sopas, frango, biryani, pratos vegetais, bolos e pão de confeiteiro e sanduíche. Princípios de Gestão Noções básicas de gestão: definições, planejamento, hierarquia de objectivos, gestão por objectivos, gestão de exceções. Organizador: natureza da organização, estrutura organizacional formal e informal e processo de organização, autoridade e responsabilidade, tomada de decisão. Recrutamento e Direção: finalidade de pessoal, recrutamento e seleção, treinamento e desenvolvimento, avaliação de desempenho, princípios de direção, liderança, motivação, comunicação. controlando: conceito de controlo de gestão, natureza do controlo, as necessidades para o controle, a importância e as limitações do controle, tipos de controle, processo de controle, técnicas de controle. Requisitos de Entrada 18 anos de idade com sucesso completou 12 ensino secundário (10 + 2) ano. Por favor, note que os alunos devem ter pelo menos 18 anos de idade para iniciar um estágio indústria. orientação hospitalidade e boa personalidade. Entre em contato com o escritório de admissões para mais detalhes. Ficaremos felizes se você também pode Estar comprometido com acadêmicos e aprendizagem prática e seu próprio desenvolvimento pessoal Estar motivado para uma carreira futura, a um nível de supervisão na indústria da hospitalidade internacional Demonstrar curiosidade, tolerância e abertura de espírito para com outras culturas Definir-se metas realistas para o seu tempo no GSIHM na Índia O curso inclui 20% de teoria e 80% prática. (Semanal treinamentos práticos e três semestres de estágios remunerados na indústria de hotel na Índia, Rússia, Dubai) Durante o curso você terá conhecimento sobre a estrutura comum do hotel: 1) Alimentos e Bebidas Divisão Departamentos: cozinha, restaurante, bar, banquetes, serviço de quartos, discoteca, panificação e confeitaria, Delicatessen 2) alojamento Divisão Departamentos: Front-office, mantendo-se, academia de ginástica, lavanderia, engenharia Hotel, paisagem, jardinagem. 3) Divisão de Administração de equipe Departamentos: Recursos Humanos, Vendas e Marketing, Finanças e contas, tecnologia da informação, Segurança Treinos práticos em Goa Resort - Facility Treinamentos práticos em Goa são organizados em Resorte Marinha Dourada. Resort está localizado na pitoresca aldeia de Arpora a poucos minutos de distância da famosa praia Baga. Muito calmo e verde lugar. O resort foi premiado com os feriados de Thomson, UK Gold Award de Melhor Accomodation. Resort Marinha Dourada abriga um spa, uma piscina exterior e um ginásio, festas de casamento e banquetes, saúde & beleza saúde clube. Os hóspedes podem jogar um jogo de xadrez gigante, ou andar de barco no lago. Restaurante ao ar livre do resort serve pratos indianos e continentais, acompanhados de vista para os jardins paisagísticos. Futuro na indústria hoteleira após a graduação na Índia e no exterior: De negócios no hotel, Restaurantes, Negócios em banquetes, De negócios no hotel masnagement institutos / faculdades, Negócios em Alojamento, Negócios em Alimentos interior e exterior e de restauração industrial, Gestão de hotéis. Jobs: Em navios de cruzeiro Em 3,5,7 estrelas hotéis Como um cozinheiro navio Hospedeira de ar / ar comissário Posições: Casino gerente geral Hotéis gerente geral Gerente de operações do hotel F & B diretor Diretor Acomodações Chefe executivo Gerente de restaurante Gerente principal do escritório Governanta executiva Classes e treinamentos práticos será realizada em Mumbai ou em Panjim (Goa). Inscrições abertas para abril, julho, setembro e janeiro. Colégio tempo - Segunda-feira - Sexta-feira 11:00-16:00 Temos uma equipe de professores internacionais qualificados para hotel e hospitalidade gestão Estágio Estruturamos os nossos cursos de combinar teoria e aprendizado prático baseado com a flexibilidade de ganhar enquanto você está estudando. Os períodos de estágio são parte integrante do programa de estudos. Cada ano inclui um 3-6-meses de estágio em Goa ou Mumbai. Objetivo da formação industrial é proporcionar aos alunos a sensação do ambiente de trabalho real e adquirir conhecimentos e habilidades práticas, que por sua vez vai motivar, desenvolver e construir a sua confiança. Formação industrial também é esperado para proporcionar aos alunos a base para identificar sua chave área operacional de interesse. Estágios para os alunos são organizados em diferentes hotéis em Goa, incluindo hotéis de luxo, como Taj, Marriot, ITC, Hyatt e outros. Hotéis, restaurantes e outras instalações turísticas estão exigindo profissionais internacionais. Lugar de estágio depende de resultados de entrevistas de emprego candidate`s em hotéis. Os estagiários serão apreciados pelos resultados do treinamento industrial. [-]

Ecoturismo E Liderança Ao Ar Livre

Medicine Hat College
campus Período integral September 2017 Canadá Medicine Hat Brooks +1 mais

Você é um líder que está interessado em conservação ambiental e quer um programa que engloba uma gama de atividades e interesses ao ar livre? O programa de Ecoturismo e Outdoor Leadership (Etol) pode ajudá-lo a aplicar os seus interesses em um número de opções de carreira emocionante, gratificante. [+]

Melhores Diplomas em Turismo e Hospitalidade 2017. Você é um líder que está interessado em conservação ambiental e quer um programa que engloba uma gama de atividades e interesses ao ar livre? O programa de Ecoturismo e Outdoor Leadership (Etol) pode ajudá-lo a aplicar os seus interesses em um número de opções de carreira emocionante, gratificante. Nosso programa de Ecoturismo e Outdoor Leadership (Etol) baseia-se nos princípios da educação experiencial, onde os alunos aprendem fazendo. Nós fornecemos uma ampla gama de cursos para uma educação integral ao aplicar a teoria aprendida em sala de aula através de experiências de campo. Nosso currículo tece temas de recursos naturais em todo para criar uma compreensão da teoria e da prática do ecoturismo e liderança ao ar livre atual. Nós expô-lo a uma variedade de aspectos da indústria, incluindo geografia, formação de recursos naturais, interpretação ambiental, questões de ecoturismo e habilidades técnicas ao ar livre. Muitos dos cursos oferecem oportunidades para a prática de atividades ao ar livre e aplicar a teoria em ambientes práticos e profissionais - às vezes completando projetos para clientes reais na indústria. Você vai encontrar muitas das sessões de laboratório e visitas de campo são realizadas ao ar livre em áreas naturais próximas, como Cypress Hills Inter-Provincial Park, vários locais nas Montanhas Rochosas, bem como destinos ainda mais no exterior. Devido à natureza altamente experimental deste programa, você será esperado para participar, em média, cerca de três visitas de estudo por semestre. O comprimento e a localização das viagens irá variar a cada ano. Com o programa Etol, você tem a opção de buscar um diploma de dois anos ou três anos que termina grau aplicado em uma colocação de campo. Nosso corpo docente são líderes em seu campo e são uma parte do desenvolvimento profissional contínuo e pesquisa. Eles acreditam em trabalhar de perto com os alunos, proporcionando a orientação personalizada e profissional não cada instituição de ensino superior pode oferecer. Requisitos continuação padrões acadêmicos e requisitos de continuação são consistentes com as políticas gerais da faculdade. Além disso, você deve demonstrar uma abordagem profissional, um nível adequado de aptidão e hábitos de trabalho satisfatórias. Você pode ser solicitado a se retirar você deve deixar de atender a esses padrões do programa. Além disso, qualquer ação que coloca colegas e alunos em risco a qualquer momento em qualquer viagem campus off pode levar a ser negada uma maior participação no futuro viagens. Como conseqüência, você não seria capaz de cumprir com êxito tanto as exigências de um curso ou núcleo particulares exigências do programa. Requisitos para Graduação Você deve completar todos os programas de requisitos com uma média de pontos cumulativos grau global de 2,0 ou melhor A nota mínima C- é necessária em todos os cursos Etol, a fim de continuar. Não mais do que um D ou D + grade é permitida em cada ano do programa. Você está autorizado apenas dois graus + D ou D em todos os cursos não Etol no programa Diploma. Você está autorizado apenas quatro D ou D + graus em todos os cursos não-Etol no programa Grau Aplicada. Transferência Medicine Hat faculdade Se você tiver concluído o primeiro ano do Programa de Ciência Ambiental que você pode transferir para o segundo ano do B.Appl.Sc. programa (Ecoturismo e Outdoor Leadership). Os graduados do Programa de Turismo e Marketing Global pode transferir para o terceiro ano do B.Appl.Sc. programa (Ecoturismo e Outdoor Leadership). College of the Rockies Medicine Hat College tem um acordo de transferência com o Colégio das Montanhas Rochosas, que fornece uma transferência bloco de dois anos a partir do programa de turismo de aventura Operações de Negócios para o programa B.Appl.Sc (Outdoor Leadership Ecoturismo e). Oportunidades de Transferência Internacional Griffith University, Austrália graduados com uma B.Appl.Sc (Ecoturismo e Outdoor Leadership) são elegíveis para receber antecipadamente que está para um mestrado na Universidade de Griffith, na Austrália. Para mais informações, visite o Programa de Mobilidade Internacional, ou entre em contato com o Coordenador do Programa. Oportunidades de Intercâmbio Internacional Você pode explorar estudo a curto prazo no exterior e oportunidades de intercâmbio de estudantes em países como Japão, Coréia e Tailândia. Visite a seção Programa de Mobilidade Internacional para saber mais. Vestuário / Equipamento Este programa exige que você esteja preparado com roupas e equipamentos especializados. Exemplos inclui um saco de inverno dormir, equipamento pessoal de campismo, calçado exterior de qualidade e roupas, pacote de moldura interna, etc. O custo da obtenção, alugando ou emprestando esta engrenagem, se ele não pode ser emprestada do College, será de sua responsabilidade. Oportunidades de Carreira estudantes e graduados atuais do nosso programa experimentaram uma alta taxa de colocação de emprego dentro da indústria de ecoturismo. Nossas instalações e equipamentos estão entre os mais avançados tecnologicamente, para que os nossos alunos vão para o mercado de trabalho como funcionários altamente qualificados e experientes. Os nossos alunos passaram a perseguir cumprindo carreiras no Canadá e em todo o mundo. Áreas de emprego incluem, mas certamente não se limitam a, líder viagem, planejamento interpretativo, gestão de recursos, desenvolvimento da comunidade ou programação aventura. Os graduados podem até optar por buscar oportunidades empreendedoras por conta própria. Licenciados deste programa podem encontrar oportunidades de emprego em: / instalações de educação ambiental ao ar livre Interpretativa orientador / aventura planejamento e gestão de recursos Requisitos de Admissão Ensino Secundário média global de pelo menos 60% e uma classificação mínima de 50% em ELA 30-1 Estudos Sociais 30 Tanto a ciência 30 de nível (BIOL 20 é recomendado) Route madura Sua admissão pode ser baseada na experiência de aprendizagem prévia e formação acadêmica. avaliação adicional pode ser necessária. transferir Route Seu ensino pós-secundário anterior pode ser considerado no processo de admissão. Plano de Transição Acadêmica (ATP) Se você não possuir todos os requisitos de admissão, o Plano de Transição Acadêmica (ATP) pode fornecer aceitação condicional a este programa, espaço fornecido está disponível. ATP é individualizado para atender às suas necessidades. Requisitos pré-profissionais Você deve atender aos requisitos adicionais seguintes admissão e antes do primeiro dia de aulas: CPR Rescuer Básico (Nível C), o que deve continuar a ser up-to-date durante toda a duração do programa. Padrão Certificado de Primeiros Socorros, que deve permanecer up-to-date durante toda a duração do programa. [-]

Viagens, Turismo E Aeromoça Diploma Preparação

Eton College Canada
campus Período integral 10  Inscrições abertas Canadá Vancouver

Este popular programa atende as demandas das indústrias de turismo e companhias aéreas. Graduados de Viagens, Turismo e hospedeiros de bordo Preparação Diploma pode iniciar suas carreiras em um dos mais de 400 postos de trabalho da indústria do turismo e seguir em frente até o seu emprego dos sonhos como um comissário de bordo. [+]

Este popular programa atende as demandas das indústrias de turismo e companhias aéreas. Graduados de Viagens, Turismo e hospedeiros de bordo Preparação Diploma pode iniciar suas carreiras em um dos mais de 400 postos de trabalho da indústria do turismo e seguir em frente até o seu emprego dos sonhos como um comissário de bordo. Profissionalismo, excelência no atendimento e segurança são as principais características deste programa. Os alunos são expostos ao conhecimento do turismo em profundidade e extensas hands-on prática em nossa própria cabine companhia aérea simulada. Bem-vindo ao Eton Airways! Política de admissões: Eton College admite estudantes qualificados, sem discriminação no que diz respeito à raça, cor, credo, origem nacional ou étnica, estado civil, orientação sexual, idade, religião ou deficiência física. Os candidatos devem cumprir todos os requisitos mínimos a serem considerados para a admissão ao Eton College e tem apoio financeiro suficiente para sua / seu estudo. Eton College Avaliação do estágio será necessária se o candidato não atende aos requisitos mínimos de Inglês Proficiência como por exigências de admissão. Atenção - Os requisitos mínimos de admissão não pode ser dispensada por qualquer Eton College ou o requerente em qualquer circunstância. Requisitos de Admissão: 1. Requisitos gerais de admissão: Concluído BC graduação da escola secundária (ou equivalente em outro sistema escolar) OR 19 anos de idade ou mais velhos - devem completar com sucesso Avaliação Eton College Placement cobertura de seguro médico Programa de Preparação para hospedeiros de bordo requer hospedeiros de bordo Acordo entrada Preparação 2. Demonstrar Proficiência em Inglês com um dos seguintes procedimentos: BC High School de Inglês 12 - mínimo C (60-66%) BC High School de Comunicações 12 - mínimo C + (67-72%) TOEFL PBT marcar 500, ou CBT 173, ou iBT 61 IELTS - mínima de ensaio banda total marcar 6 Procedimento Nota: Eton College Avaliação do estágio será necessária se o candidato não atende aos requisitos mínimos de Inglês Proficiência como acima. No caso em que o requerente não preenche os requisitos necessários de inglês, o candidato será colocado no Programa ambiente de comunicações de negócios. Uma vez que o candidato atinge o nível de proficiência em Inglês, o candidato insira seu / sua escolha original do programa. [-]

Novo Diploma Zelândia Em Turismo E Viagens (nível 5)

Toi Ohomai Institute of Technology
campus Período integral March 2017 Nova Zelândia Rotorua

Contribuir para a implementação eficaz dos processos na indústria do turismo e apoiar a entrega de uma experiência do visitante qualidade em toda uma gama de organizações de turismo e de viagens. [+]

Melhores Diplomas em Turismo e Hospitalidade 2017. objectivo Programa O Nova Zelândia Diploma em Turismo e Viagens (Nível 5) programa visa desenvolver graduados com a capacidade de contribuir para a implementação eficaz dos processos na indústria do turismo e apoiar a entrega de uma experiência do visitante qualidade em toda uma gama de organizações de turismo e de viagens. O programa irá estabelecer um conhecimento abrangente, habilidades e padrões de prática profissional relevante para operações de turismo que oferecem suporte e aumentar a confiança do cliente e prestação de serviços. Após a conclusão deste programa, o aluno pode buscar assessoria, coordenação e funções de supervisão no sector do turismo, ou realizar um estudo mais aprofundado em disciplinas relacionadas com o turismo. informações Award Para conseguir a atribuição do Diploma Nova Zelândia em Turismo (Nível 5), os alunos devem passar um total de 120 créditos. Conhecimentos e habilidades que você vai ganhar Os graduados terão as habilidades, conhecimentos e atributos para ser capaz de: aplicar as habilidades eficazes de comunicação verbal e escrita, a fim de comunicar com diversos públicos na indústria do turismo, para apoiar proativamente a experiência do visitante; gerenciar práticas de trabalho exigidas de um local de trabalho turismo, incluindo: auto-gestão, tempo eficaz e gerenciamento de tarefas e cumprimento dos actos e legislação pertinentes; analisar e avaliar ambientes operacionais turismo locais, nacionais e internacionais, a fim de apoiar a tomada de decisão na indústria do turismo; e desenvolver, analisar e criticar os sistemas de negócios de turismo e processos que permitem a entrega de uma experiência do visitante qualidade e contribuir para a eficácia global de negócios. critérios de entrada Admissão e entrada requisitos para esta qualificação estão em conformidade com os regulamentos académicos. Oportunidades de carreira cargos seniores nas turismo e viagens da indústria, líder da equipe, supervisor ou de gestão papéis em toda uma gama de setores de hospitalidade. [-]

Gerência Do Restaurante

SWISSAM Hospitality Business School
campus Período integral February 2017 Rússia St. Petersburg

Este programa é projetado para aqueles que querem abrir seu próprio negócio de restaurante (café, restaurante, bar, empresa de catering), ou quer melhorar o trabalho dentro da empresa já existente: os actuais ou futuros donos de restaurantes e gerentes, chefes de cozinha e cozinheiro chefe de pastelaria. [+]

Este programa é projetado para aqueles que querem abrir seu próprio negócio de restaurante (café, restaurante, bar, empresa de catering), ou quer melhorar o trabalho dentro da empresa já existente: os actuais ou futuros donos de restaurantes e gerentes, chefes de cozinha e cozinheiro chefe de pastelaria. O treinamento é realizado em programa SWISSAM business-escolar - com a participação dos principais especialistas russos com uma vasta experiência prática no negócio de restaurante. Programa visa alterar a aplicação e natureza empresarial. Os graduados do programa recebem um diploma diploma SWISSAM em Gestão de Restaurante. Currículo O programa começa 2 vezes por ano: fevereiro de setembro. Perspectivas de carreira: Gerir um restaurante A barra de controle Gerenciando cafetaria A gestão de uma empresa de catering dono de restaurante consultoria restaurante [-]

2-year Diploma Artes Culinárias

HRC Academy
campus Período integral March 2017 Bulgária Sófia

HRC Culinary Academy oferece um programa de grau de culinária integrada de 2 anos em um design modular, criado pelos melhores chefs internacionais e os melhores educadores completos com um estágio nos EUA. [+]

Melhores Diplomas em Turismo e Hospitalidade 2017. HRC Culinary Academy oferece um programa de grau de culinária 2 anos integrado em um design modular, criado pelos melhores chefs internacionais e os melhores educadores. Total de nosso hands-on instrução de imersão transformar os alunos a um nível de habilidade profissional em nenhum momento. Você irá desenvolver um comando de ambos os métodos e técnicas culinárias clássico e contemporâneo, criado por HRC em uma única série de classes de hands-on. Você irá preparar e compreender as muitas cozinhas globais que impulsionam a indústria de hoje. Mas cozinhar não é tudo o que é preciso para se tornar um grande Chef: Você vai expandir o seu horizonte, aprendendo novas habilidades de negócios durante as aulas como Gestão e Liderança, controle de custos, fotografia de alimentos, nutrição e segurança alimentar. Depois de quatro semestres intensas na HRC Culinary Academy você é atribuído um diploma valioso em artes culinárias. Propinas incluem materiais do curso, livros, ingredientes, serviços de colocação indústria. - 1 º Semestre HRC Culinary Academy Sofia - 2 º Semestre Primeiro Estágio na Europa, Oriente Médio e África do Sul - Semestre 3 HRC Culinary Academy Sofia - Semestre 4 Estágio final em EUA e no Mundo [-]

Diploma De Hospitalidade - Incorporando Certificado III E IV Na Cozinha Comercial

Front Cooking School
campus Período integral 100  November 2017 Austrália Melbourne

Esta qualificação fornece as habilidades e conhecimentos para um indivíduo para ser competente como um gerente em qualquer área funcional hospitalidade. Este indivíduo iria possuir uma base de conhecimento teórico sólido e ser capaz de usar uma variedade de competências especializadas, técnicas ou de gestão para planejar, executar e avaliar o seu próprio trabalho e / ou o trabalho de sua equipe. O trabalho seria realizado em várias configurações de hospitalidade, tais como restaurantes, hotéis, operações de restauração, motéis, clubes, bares, cafés e lojas de café. [+]

Esta qualificação fornece as habilidades e conhecimentos para um indivíduo para ser competente como um gerente em qualquer área funcional hospitalidade. Este indivíduo iria possuir uma base de conhecimento teórico sólido e ser capaz de usar uma variedade de competências especializadas, técnicas ou de gestão para planejar, executar e avaliar o seu próprio trabalho e / ou o trabalho de sua equipe. O trabalho seria realizado em várias configurações de hospitalidade, tais como restaurantes, hotéis, operações de restauração, motéis, clubes, bares, cafés e lojas de café. Resultados Esperados Depois de completar um Diploma of Hospitality você pode continuar seus estudos em um Diploma Avançado em Hotelaria. Requisitos de Entrada Conclusão do Ano 12 ou acima IELTS 5.5 ou equivalente Programa de Estudos estudos de tempo integral ao longo de 2 anos. Os estudos incluem alguns módulos on-line e formação para o trabalho colocado. Método e entrega aprendizagem em sala de aula com base, aprendizagem on-line e formação em contexto de trabalho. métodos de avaliação Os métodos de avaliação consistem Trabalho escrito interrogatório demonstração prática classe Actividades Perspectivas de carreira Os indivíduos com esta qualificação são capazes de executar funções tais como: gestão de um departamento de uma grande empresa de hospitalidade gestão de uma pequena empresa de hospitalidade Cargos possíveis incluem: gerente de restaurante gerente de cozinha Gerente principal do escritório empregada Chef sous chef gerente de jogos Motel Gestor gerente de unidade (operações de restauração) Inscrição Frente Escola de culinária é uma divisão da Reconheça Education Pty Ltd, uma organização de treinamento registados junto da autoridade Qualidade Skills australianos. [-]

Diploma De Gestão Hoteleira

Les Roches International School of Hotel Management - Marbella, Spain
campus Período integral September 2017 Espanha Marbella

Este Programa de Hotel Management Diploma de 3 anos é aberto a estudantes, com idades entre 18 anos ou mais, que tenham completado o ensino secundário completo. Ele é projetado para fornecer acesso via rápida para o nível de entrada [+]

Melhores Diplomas em Turismo e Hospitalidade 2017. Este Programa de Hotel Management Diploma de 3 anos é aberto a estudantes, com idades entre 18 anos ou mais, que tenham completado o ensino secundário completo. Ele é projetado para fornecer acesso via rápida para o emprego de nível de entrada. Ele alterna entre três semestres de estudo acadêmico intensivo na escola, e 3 semestres completando profissionais estágios supervisionados em hotéis e estabelecimentos de hotelaria em Espanha e no estrangeiro. O programa Hotel Management Diploma é entregue inteiramente em Inglês. Curso focado em administração e gestão, artes culinárias, e relações. Os alunos têm oportunidade de progressão para um grau de bacharel dentro da instituição. Entradas: Janeiro / fevereiro E julho / agosto Aprendizagem Baseada em Artesanato Gerentes que fizeram trabalhos de seus subordinados, sabe exatamente o que ela envolve e, portanto, têm uma vantagem real. No Les Roches Marbella podemos garantir que nossos alunos são bem treinados na cozinha, serviço e quartos Divisão. Essas três áreas são ensinados fora de um ambiente de aula tradicional, os alunos aprendem fazendo. Este estilo de aprendizagem é chamado de hands-on ou aprendizagem baseada em ofício. Hands-on de aprendizagem é fundamental para obter o conhecimento e as habilidades que você precisa para levar uma organização de hospitalidade no futuro. Esta é a parte do programa que muitos alunos gostam mais, onde aprendem habilidades de liderança e construir a confiança. As cozinhas, salas de jantar e áreas de divisão quartos estão equipados exatamente como seria em um hotel ou restaurante de topo. Esta é a oportunidade perfeita para aprender a trabalhar efetivamente em equipe e aprender a comunicar-se entre seus colegas e professores antes de ir em seu primeiro estágio. Requisitos de Admissão 1) Normalmente, de 18 anos e acima. Os alunos podem estar sob essa idade, desde que sejam 18 anos de idade no momento em que começar o primeiro estágio. 2) Um formulário de inscrição preenchido ou submetido inscrição on-line com todos os anexos pertinentes e uma taxa de inscrição não reembolsável de 300 Euros. 3) Uma cópia oficial do seu Diploma de Ensino Médio ou equivalente. Os estudantes devem ter concluído o ensino secundário superior completo (IB, Levels, 2º Bachillerato, Abitur, Baccaulareate, Ginásio, ou o Diploma de Ensino Médio) ou, pelo menos, seis anos de ensino secundário e apresentar provas, apoiado por informações completas sobre a escola, incluindo histórico escolar e / ou certificado de concurso público (incluindo uma nota explicativa do sistema de classificação). 4) A CV completo, Plano de Pré-Study (um breve ensaio indicando as razões pelas quais você optar por estudar Hotelaria Les Roches Marbella.) E plano pós Study (que indica os seus objectivos futuros profissionais após a graduação). 5) Se o Inglês não é sua língua materna ou se você não passou os últimos três anos em uma escola de Inglês-didata, por favor, coloque um dos seguintes certificados oficiais e pontuações: - TOEFL: escore mínimo de 500 pontos para o teste em papel ou 61 IBT. - Exame de Cambridge First Certificate (FCE): grau C - Por favor, envie a demonstração de resultados com o seu perfil. - IELTS: Geral Banda Academic Module pontuação mínima 5.0 e min. 5,0 para cada parte (escuta, leitura, escrita, fala). - Todos os certificados de Inglês deve ter sido emitido nos últimos 12 meses anteriores à admissão. Se da aplicação, os resultados oficiais ingleses do teste não estão disponíveis, os candidatos serão obrigados a fazer o exame de admissão Les Roches Marbella Inglês, e fornecer os resultados oficiais ingleses depois. 6) Um atestado médico válido. Atenção: os requisitos de admissão são indicativos e estão sujeitos a alterações a qualquer momento. Atenção: os requisitos de admissão são indicativos e estão sujeitos a alterações a qualquer momento. [-]

Diploma De Gestão Hoteleira

Kangan Institute
campus Período integral January 2017 Austrália Somerton

Este curso fornece aos alunos com a teoria, habilidades e workintegrated de aprendizagem necessários para construir uma carreira de supervisão ou de gestão em operações de hospitalidade. O curso abrange alimentos e bebidas serviço, operações de recepção, serviços de alojamento, eventos, marketing, liderança e finanças. [+]

Este curso fornece aos alunos com a teoria, habilidades e workintegrated de aprendizagem necessários para construir uma carreira de supervisão ou de gestão em operações de hospitalidade. O curso abrange alimentos e bebidas serviço, operações de recepção, serviços de alojamento, eventos, marketing, liderança e finanças. O programa consiste em 50% o trabalho de classe (conhecimento e desenvolvimento de competências) e 50% trabalhando no Hotel Mantra Tullamarine (adquirir conhecimentos práticos e habilidades). Os alunos irão trabalhar em uma base de rotação para ganhar habilidades práticas vitais e conhecimento na indústria. Esta qualificação reflete o papel dos operadores qualificados que utilizam uma ampla gama de habilidades de hospitalidade combinados com bom conhecimento das operações da indústria. Eles operam de forma independente ou com a orientação limitada dos outros e usar de bom senso para resolver problemas não-rountine. Muitas pessoas têm responsabilidades de supervisão e planejar, monitorar e avaliar o trabalho dos membros da equipe. As principais áreas de estudo para este curso incluem; Serviços de alojamento Serviço de clientes chefia Eventos Comida & Bebida finança marketing Serviço de limpeza Porteiro Rooms Division gerenciamento de crise Supervisão equipe Pré-requisitos: Certificado IV em Hotelaria (090958M) ou Certificado IV em Cookery Comercial (081672M) ou Certificado IV em Patisserie (082531E) ou Certificado III em Retail Baking (Pão) (091288C) ou Certificado III em Retail Baking (Combined) (091286E Académica: Australian Ano 12 de equivalência ou superior Inglês: IELTS Academic 5,5 nenhuma banda inferior a 5,0 equivalência geral ou reconhecido Datas entradas de Fevereiro e Julho percursos profissionais Restaurante ou bar supervisor ou líder de equipe Porteiro Gerente de plantão Alimentos e bebidas supervisor ou líder de equipe analista de previsão (serviços de alojamento) recepção supervisor ou líder de equipe analista de reserva Gerente de turno [-]

Diploma of Hospitality Management

Melbourne Polytechnic
campus Período integral February 2017 Austrália Melbourne

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Melhores Diplomas em Turismo e Hospitalidade 2017. Gerente de hotel O acesso a profissionais da indústria qualificados Em Melbourne Politécnica, que irá guiá-lo através de seu Diploma of Hospitality com profissionais da indústria qualificado em instalações modernas. Tempo integral: 1,5 anos estudantes internacionais: 52 semanas após a conclusão do III Certificado em Hotelaria ou Certificado III em Commercial Cookery ou Certificado III em Patisserie. Cada página do curso irá delinear taxas específicas, ou visite a página de taxas de estudantes locais ou página taxas International Student para mais informações. [-]

Diploma Em Gestão Hoteleira Internacional

Les Roches Jin Jiang International Hotel Management College
campus Período integral September 2017 China Xangai

Nosso programa com enfoque na indústria entregues em Inglês é projetado para levar os alunos, através das inúmeras facetas da hospitalidade, desenvolvendo a sua operacional, administrativo e gerencial [+]

Nosso programa com enfoque na indústria entregues em Inglês é projetado para levar os alunos, através das inúmeras facetas da hospitalidade, desenvolvendo a sua expertise operacional, administrativo e gerencial, com foco especial em habilidades de liderança de negócios. Nós conseguimos este equilíbrio cuidadoso pelo encaixe de acadêmicos e guiadas hands-on de aprendizagem.

O programa de graduação é ideal para os graduados do ensino médio com 18 anos ou mais. O estudante pode se inscrever em 17 anos, mas deve ter 18 anos de idade para ir para estágio. Os graduados do Diploma Jin Jiang Les Roches em International Hotel Management podem aplicar-se a um estudo mais aprofundado para conclusão do grau em nossos campi irmãos Les Roches na Suíça e na Espanha, e da instituição parceira nos EUA.... [-]


Diploma De Gestão Hoteleira

Les Roches International School of Hotel Management - Bluche,Switzerland
campus Período integral February 2017 Suíça Crans-Montana

O Hotel Management Diploma combina hands-on cursos de hotelaria, incluindo salas de divisão, recepção, restaurante e operações, com cursos básicos de gestão de hotel. [+]

Melhores Diplomas em Turismo e Hospitalidade 2017. Diploma Les Roches Hotel Management Programa: Um ponto de saída do BBA ou uma chance de adicionar um estágio extra para experiência e espaçamento das mensalidades adicionais. Composta dos três primeiros semestres de BBA. Estágios: Três, seis meses estágios profissionais (mínimo 4-6 meses cada) Duração: 3 anos O Hotel Management Diploma combina hands-on cursos de hotelaria, incluindo salas de divisão, recepção, restaurante e operações, com cursos básicos de gestão de hotel. Com o diploma de gestão hoteleira, os estudantes podem começar com a entrada nível posições em empresas de hotelaria. Este diploma inclui os anos de fundação do BBA em International Hotel Management, e serve tanto como um ponto de saída, ou como uma maneira para que os estudantes estender seu cronograma de pagamento com o estágio extra. Cursos de Gestão Hotel O seguinte esquema é uma visão geral dos cursos oferecidos no programa de Diploma em Gestão Hoteleira. Para obter detalhes e descrições dos cursos precisa, consulte o Catálogo Académico. Semestre 1 Seu primeiro semestre de estudo irá prepará-lo para cumprir com sucesso as funções de vários departamentos Front-of-the-House em restaurantes ou hotéis internacionais. Catering e Banquetes Operações - Aprendizagem Baseada em embarcações de serviço Princípios de Limpeza Ciência e Higiene Alimentar Aprendizagem baseada em embarcações de serviço - Princípios de Bar e Operações de bebidas Fine Dining, Operações casuais e fast food - Aprendizagem Baseada em embarcações de serviço Quartos Divisão de Operações Introdução ao Mundo da Hospitalidade cursos de educação geral SEMESTRE 2: Estágio (4-6 meses) Para este primeiro estágio, você vai colocar em prática os princípios que você vai ter aprendido e começar uma sensação para a indústria. Esta primeira experiência de trabalho é a nível operacional, quer em serviço (restaurante, bares, serviço de quarto) ou em Rooms Division (Front Office, o serviço de limpeza). Semestre 3 Este semestre de estudo baseia-se nas habilidades que você já tenha desenvolvido por prepará-lo para cumprir os deveres de vários departamentos de back-of-the-House, tais como: Aprendizado Baseado Kitchen Craft - Catering e Banquetes Operações Pastelaria e Padaria Operações - Aprendizagem Baseada em Artesanato Fine Dining, Operações casuais e fast food - Aprendizagem Baseada em Kitchen Craft Contabilidade e Controle Financeiro Quartos Divisão de Administração Princípios científicos de Nutrição Humana e da Alimentação Comportamento Organizacional cursos de educação geral SEMESTRE 4 Este último semestre de cursos de gestão de hotéis irá prepará-lo para cumprir as funções gerenciais dos principais departamentos de um hotel ou restaurante: Quartos Divisão de Gestão Alimentos e Gestão de bebidas Facilities Management Gestão Financeira Recursos Humanos e Marketing O desenvolvimento da linguagem e continuou eletivas SEMESTRE 5: Estágio (4-6 meses) O objetivo do segundo estágio é permitir que você desenvolva sua compreensão de administração, gestão de projectos, gerir o seu tempo e se comunicar no local de trabalho da hospitalidade. Este estágio pode ser concluído em qualquer departamento dependendo dos interesses do aluno e escolha especialização. Os alunos que concluírem com sucesso este programa, pode começar a sua carreira neste momento ou continuar em direção ao Bacharelado. Artesanato Aprendizagem Baseada Hands-on cursos de hotelaria Como uma escola de gestão de hospitalidade suíça, usamos o método tradicional suíça de aprendizagem baseada em nosso ofício Gestão Diploma Hotel e Bacharelado em Hotelaria. Aprendizagem baseada em Craft (CBL) é uma abordagem hands-on de gestão da educação que ensina os papéis e responsabilidades de cada pessoa que estará sob a sua supervisão mais tarde. Isto dá-lhe conhecimento em primeira mão dos padrões do setor no serviço, higiene, preparação de alimentos e medidas de segurança. Além disso, ele dá-lhe experimentar com os soft-skills de multicultural trabalho em equipe, planejamento e gestão do tempo, que são essenciais nas indústrias de serviços. Estes cursos constituem cerca de 8 semanas da experiência total do programa de graduação. SERVIÇO - aprender a correr Um real restaurante Trabalhar em todos os três restaurantes no campus: um conceito de jantar formal e dois restaurantes de fast-atendimento. Desafios serviço rosto com o corpo docente de apoio e membros da equipe de estudantes Ganhar confiança e aprender as atitudes profissionais de um estabelecimento de cinco estrelas COZINHA - SAIBA MAIS DO QUE COMO PARA COZINHAR Trabalho na cozinha preparar, cozinhar e servir mais de 1.500 refeições por dia Saiba como lidar com situações estressantes com a orientação de nossos 13 chefs profissionais Ganhar habilidades de liderança em uma cozinha profissional - assim como em melhores hotéis e restaurantes. QUARTOS DIVISÃO - veja o que as 5-STAR SERVICE IS Pratique a arte de fazer os hóspedes se sintam bem-vindos em nosso quarto de hotel simulada e recepção Desempenhar o papel de uma frente secretário escritório e gerente, um convidado e um caixa em nosso balcão de front office construído para o efeito. Aprenda a usar programas de computador da indústria, ferramentas de planejamento e técnicas de gestão de rendimento. Requisitos de Admissão Idade - Normalmente, de 18 anos e acima. Os candidatos podem estar sob essa idade, desde que sejam 18 anos de idade no momento em que iniciar o seu primeiro estágio. Educação - Diploma de ensino médio ou equivalente. Os estudantes devem ter concluído (apoiado por um certificado oficial / Diploma) pelo menos seis anos (para o programa de Diploma) e pelo menos 7 anos (para a AD / programa BBA) do ensino secundário e fornecer provas disso. Devem ser prestadas informações completas sobre a escola, incluindo histórico escolar e / ou certificado de concurso público (incluindo uma nota explicativa do sistema de classificação). Inglês Qualificação - Se você não é um falante nativo de Inglês, ou se você não passou os últimos três anos em uma escola de Inglês-didata, por favor, coloque um dos seguintes procedimentos: TOEFL: escore mínimo de 500 pontos para o teste em papel e 61 na Internet Based Test (IBT). O número de código de teste TOEFL para Les Roches é 9827. Exame de Cambridge First Certificate (FCE): Grau C - Por favor, envie a demonstração de resultados com o seu perfil. IELTS: Módulo Acadêmico mínima pontuação geral Banda de 5,0 e 5,0 min para cada parte (compreensão oral, leitura, escrita, fala). Todos os certificados de Inglês deve ter sido emitido nos últimos 12 meses anteriores à admissão. Se você não cumprir os requisitos da língua inglesa acima, você terá a possibilidade de registrar em nosso programa de idiomas de Inglês Intensivo para adquirir o nível de Inglês de entrada. [-]