Diploma de Gestão Hoteleira
The Illawarra Business College
Informação chave
Localização do campus
Bankstown, Austrália
Idiomas
Inglês
Formato de estudo
No campus
Duração
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Ritmo
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Propinas
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Prazo para inscrição
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Data de início mais cedo
Jan 2024
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Introdução
Essa qualificação reflete o papel de indivíduos que usam um conhecimento sólido das operações da indústria e uma ampla gama de habilidades gerenciais para coordenar as operações de hospitalidade. Os indivíduos operam de forma independente, têm responsabilidade pelos outros e tomam uma série de decisões operacionais de negócios.
Este curso é ministrado a estudantes nacionais em modalidade mista de educação online / à distância e / ou no local de trabalho). Um componente de colocação de trabalho de 600 horas é obrigatório e será em um local de hospitalidade aprovado pela Faculdade. O estágio pode ser remunerado ou não. Esta qualificação é avaliada por relatórios escritos, estudos de caso, projetos, dramatizações, avaliações escritas e relatórios do local de trabalho. As avaliações práticas serão conduzidas em um restaurante operacional totalmente equipado ou em um local de trabalho aprovado pela faculdade que atenda aos padrões da indústria.