Diploma em Artes Culinárias
University College of the North (UCN)
Informação chave
Localização do campus
Online Canada
Idiomas
Inglês
Formato de estudo
No campus
Duração
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Ritmo
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Propinas
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Prazo para inscrição
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Data de início mais cedo
Sep 2023
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Introdução
Este programa de 40 semanas é projetado para fornecer aos alunos o conhecimento e as habilidades em Artes Culinárias e prepará-los para o emprego nesta área. Os alunos trabalharão e cozinharão no refeitório da UCN.
Cada curso do programa terá um currículo relacionado à segurança e saúde ocupacional. Os componentes teóricos e práticos do programa enfatizam o conhecimento e as práticas para um local de trabalho seguro.
Os alunos podem sair do programa com um certificado de Auxiliar de Cozinha Comercial ao concluir todos os cursos do programa, exceto UC.ART.0670 e UC.MSC.1300. Os alunos que saem do programa com um certificado de Auxiliar de Cozinha Comercial não serão elegíveis para o treinamento acadêmico em classe de primeiro nível do programa de aprendizagem associado.