Diploma (estendido) em Tecnologia de Alimentos

O objetivo central do Diploma (Estendida) em Tecnologia de Alimentos é desenvolver graduados que possam demonstrar conhecimentos e habilidades focados em Tecnologia de Alimentos. O programa, portanto, concentra-se centralmente em equipar os alunos com um conhecimento profundo e especializado dos princípios gerais e habilidades práticas aplicáveis à indústria de Tecnologia de Alimentos. Como parte do estudo do diploma, e em colaboração com as instituições / órgãos / organizações relevantes do local de trabalho, os alunos também são expostos ao mundo relevante do trabalho, a fim de ganhar experiência na aplicação do conhecimento adquirido e das habilidades práticas no contexto do local de trabalho. A aula e a experiência no local de trabalho permitem que os alunos bem-sucedidos acessem várias oportunidades de carreira e emprego relacionadas à analítica de sua especialização.

^{Catálogo de Pensamentos / Unsplash}

Resultados do nível de saída

Os estudantes devem ser capazes de:

• Identifique, avalie e resolva problemas de rotina e desconhecidos usando procedimentos / métodos / técnicas corretos.
• Trabalhe efetivamente com os outros em uma equipe.
• Gerencie atividades de aprendizado bem definidas e novas em um ambiente de aprendizado estruturado.
• Analisar, sintetizar e avaliar informações, teorias e idéias associadas à química analítica / biotecnologia / tecnologia de alimentos.
• Demonstrar uma compreensão do escopo e principais áreas de química analítica / biotecnologia / tecnologia de alimentos e como a respectiva disciplina / campo se relaciona com outras áreas ou sistemas.
• Monitore seu próprio desempenho e avalie-o de acordo com os critérios fornecidos.
• Apresentar e comunicar informações de forma eficaz e significativa, utilizando convenções e formatos científicos e acadêmicos / profissionais do discurso.
• Mostrar responsabilidade em relação ao meio ambiente e à saúde dos outros, usando a ciência e a tecnologia de acordo com códigos ou práticas profissionais e / ou éticas reconhecidas.

Requisitos de admissão

• APS mínimo: 21
• Inglês: 4 (50%)
• Matemática: 3 (40%)
• Ciências Físicas: 3 (40% +)
• Ciências da Vida 3 (40% +)

Oportunidades de carreira