O estudo da tecnologia de alimentos e bebidas pode ser de interesse para indivíduos que buscam uma carreira na indústria de serviços alimentícios, pois esta área de estudo pode se concentrar no desenvolvimento de uma compreensão fundamental da preparação, processamento e segurança de alimentos.

Os cursos são matérias acadêmicas ensinadas por profissionais qualificados que visam aprimorar o conhecimento do participante em uma área específica ou em uma determinada disciplina. Os cursos variam em termos de duração, tamanho e conteúdo.

Ensino online ou a distância refere-se ao uso de mídia eletrônica e tecnologias de informação e comunicação (TIC) na educação. Com o aprendizado on-line, é possível acessar a educação a qualquer momento e de qualquer local com uma conexão à Internet disponível.