O campo da Engenharia e Tecnologia envolve o estudo de como o foco conceitual da engenharia pode ser utilizado em aplicações tecnológicas. Estudantes de Engenharia e Tecnologia aprendem como interpretar planos feitos por engenheiros e fazer com que funcionem no mundo real.

Israel tem 8 universidades e é academicamente supervisionado pelo Conselho de Educação Superior de Israel. O país está entre os países que têm o maior índice de matrículas universitárias do mundo. Eles têm um relacionamento amigável de estudante não apenas com os estudantes locais, mas também com os estudantes internacionais.

Os cursos são matérias acadêmicas ensinadas por profissionais qualificados que visam aprimorar o conhecimento do participante em uma área específica ou em uma determinada disciplina. Os cursos variam em termos de duração, tamanho e conteúdo.