O estudo das propriedades dos alimentos está incluído nos Estudos de Alimentos e Bebidas. A origem dos alimentos, como os alimentos e bebidas são produzidos e como tais itens são transportados, armazenados e consumidos são aspectos examinados neste programa.

Sweden, oficialmente o Reino da Suécia, é um país escandinavo em Europa do Norte. Suécia faz fronteira com Noruega e Finlândia, e está ligado à Dinamarca por uma ponte-túnel através do Øresund. A Suécia é uma sociedade pós-industrial desenvolvida com um estado de bem-estar avançado. O padrão de classificação de vida e expectativa de vida entre as mais altas do mundo.

Os cursos são matérias acadêmicas ensinadas por profissionais qualificados que visam aprimorar o conhecimento do participante em uma área específica ou em uma determinada disciplina. Os cursos variam em termos de duração, tamanho e conteúdo.