O estudo das propriedades dos alimentos está incluído nos Estudos de Alimentos e Bebidas. A origem dos alimentos, como os alimentos e bebidas são produzidos e como tais itens são transportados, armazenados e consumidos são aspectos examinados neste programa.

Peru, oficialmente a República do Peru, é um país no oeste da América do Sul. Peru tem cerca de 80 universidades com universidades muito mais privado do que público. O idioma principal ainda é o espanhol, mas existem alguns cursos criados especificamente para estudantes internacionais.

Os cursos são matérias acadêmicas ensinadas por profissionais qualificados que visam aprimorar o conhecimento do participante em uma área específica ou em uma determinada disciplina. Os cursos variam em termos de duração, tamanho e conteúdo.