O estudo das propriedades dos alimentos está incluído nos Estudos de Alimentos e Bebidas. A origem dos alimentos, como os alimentos e bebidas são produzidos e como tais itens são transportados, armazenados e consumidos são aspectos examinados neste programa.

Chipre tem um ensino superior subsidiado e amigável aos estudantes. Possui três universidades públicas e quatro privadas. As universidades governamentais são a University of Cyprus, a Open University of Cyprus e a Cyprus University of Technology. O país tem uma comunidade internacional, portanto, a barreira do idioma pode não ser um desafio para os alunos.

Os cursos são matérias acadêmicas ensinadas por profissionais qualificados que visam aprimorar o conhecimento do participante em uma área específica ou em uma determinada disciplina. Os cursos variam em termos de duração, tamanho e conteúdo.