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Tipo de estudo: Todas Ritmo: Todas

Compare 84 Cursos em Estudos de Bebidas e Alimentos

Cursos de direito destinam-se àqueles que desejam aprimorar o desenvolvimento pessoal. Seja fazendo um curso presencial ou online, há uma variedade de especialidades para estudo. Algumas delas incluem teoria regulatória, direito comercial e propriedade intelectual.

O estudo das propriedades dos alimentos está incluído nos Estudos de Alimentos e Bebidas. A origem dos alimentos, como os alimentos e bebidas são produzidos e como tais itens são transportados, armazenados e consumidos são aspectos examinados neste programa.  

Curso em Estudos de Bebidas e Alimentos

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84 Resultados em Estudos de Bebidas e Alimentos

European Bartender School

Aprenda a fazer suas próprias infusões, xaropes e coquetéis artesanais usando técnicas avançadas. Entre no fascinante mundo da mixologia e crie seus próprios produtos e r ... [+]

Aprenda a fazer suas próprias infusões, xaropes e coquetéis artesanais usando técnicas avançadas.

Entre no fascinante mundo da mixologia e crie seus próprios produtos e reviravoltas modernas em coquetéis clássicos.

Estude a notável história dos coquetéis e bartending, da era pré-proibição aos maravilhosos coquetéis contemporâneos.

Este é o nosso segundo curso mais popular, uma vez que complementa fantasticamente o nosso International Bartender Course.

Melhore o seu conhecimento em bartending e inspire-se no nosso Curso de Mixologia

Crie uma variedade de produtos incríveis

Uma grande parte do curso vai se concentrar em fazer produtos que formam a base de muitos coquetéis incríveis. De xaropes de açúcar simples a granadinas muito complexas, você vai cozinhar e cobrir um monte de produtos diferentes que são essenciais para fazer cocktails fantásticos.... [-]

Espanha Barcelona
Setembro 2020
Inglês,Sueco,Italiano,Francês,Espanhol
Período integral
2 dias
Campus
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Culinary Institute Kul IN

Este curso intensivo de dois meses em pastelaria moderna e confecções destina-se a proporcionar aos alunos uma base sólida e técnicas avançadas para aspirantes a pastelar ... [+]

A vasta gama de produtos de confeitaria que entraram no mercado criou a necessidade de estudar doces e sobremesas como uma entidade própria nas artes culinárias. Dado que as técnicas clássicas de confeitaria evoluíram com a tecnologia moderna que agora molda o mundo da gastronomia, este doce ramo culinário oferece um extenso material de estudo. Devido à crescente popularidade e demanda de profissionais treinados neste campo, o Culinary Institute Kul IN criou um programa de pastelaria profissional para confecções modernas.

Descubra a sua paixão pela gastronomia através da rede de estudantes Kul IN .

Outras informações do curso:Programação da lição: 5 horas / dia, de segunda a sexta-feiraIdioma: croata e / ou inglesaMateriais de Aprendizagem e Leitura (digital): fornecidos pela Kul INUniformes: fornecidos por Kul IN... [-]
Croácia Sisak
Janeiro 2020
Inglês,Italiano
Período integral
2 meses
Campus
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Thai Chef School

Pastelaria da Thai Chef School ... [+]

Noções básicas de panificação, pastelaria francesa, preparação do bolo

Pastelaria da Thai Chef School

Junte-se a nós em Bangkok para aprender os conceitos básicos de panificação, pastelaria francesa, preparação de bolos

Estude 5 semanas e aprenda o básico da pastelaria

Sobremesas clássicasTécnicas modernas de pastelariaPão, massa e pizzaTrabalhando com chocolatesBolo de decoração usando chocolate e buttercream

Loucos por lindos macarons, tortas de limão, torres de chocolate amargo, tiramisu, trufas de chocolate? Quer aprender a fazer crostas de pizza perfeitas - grossas e finas? Como cerca de dinamarquês, croissants e pão especialidade? Tudo isso e muito mais pode ser aprendido em nossas 5 semanas de pastelaria... [-]

Tailândia Bangkok
Inscrições abertas
Inglês
Período integral
1 - 4 semanas
Campus
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Elite Management School - Pioneer University Degree Pathway Provider in Wellington New Zealand

Aprenda inglês (elementar a avançado) enquanto também desenvolve suas habilidades de barista. O EMS emprega um treinador barista experiente e o treinamento acontece no no ... [+]

Programa de treinamento em inglês para baristas

Aprenda inglês (elementar a avançado) enquanto também desenvolve suas habilidades de barista. O EMS emprega um treinador barista experiente e o treinamento acontece no nosso Gold Wolf Training Café no campus. Os estagiários Baristas fornecem café para funcionários e estudantes do EMS, e também para outros residentes do nosso prédio, diariamente. Wellington é famosa por seu café e há muitas oportunidades de trabalho no setor.

Quem deve se matricular?

O EMS recebe estudantes no programa que são:

interessado em conhecer os critérios de ingresso em inglês para nossos programas de diploma ou estudar em outro idioma na universidade ou politécnico na Nova Zelândia; e,quero experimentar a cultura do café da Nova Zelândia, o estilo de vida e ter um tempo memorável enquanto eles estudam inglês na EMS.Requisito de entrada... [-]
Nova Zelândia Wellington
Março 2020
Inglês
Período integral
1 - 52 semanas
Campus
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Bangkok Thai Cooking Academy

Oferecemos programas de treinamento em inglês para iniciantes e também para profissionais culinários experientes. Podemos levá-lo de onde você está agora para níveis mais ... [+]

Programas internacionais de treinamento culinário

"Aprenda a cozinhar como um chef tailandês"

ESTUDO DE 1 SEMANA A 6 MESES

Oferecemos programas de treinamento em inglês para iniciantes e profissionais da culinária experientes. Podemos levá-lo de onde você está agora para níveis mais altos de habilidades culinárias, com certeza.

Escola de Treinamento Culinário

Treinamento para chefs de iates, novas start-ups de restaurantes e aqueles que querem aprender a cozinhar tailandês como um tailandês.

Nossa academia

Nossas salas de aula de treinamento profissional são novas e totalmente climatizadas. Cada estudante chef tem sua própria estação de treinamento completa com fritadeiras a gás, área de preparação de alimentos de granito, pia e área de alimentação. À frente do treinamento, a estação é a estação de demonstração do instrutor, onde todas as receitas são preparadas pela primeira vez e demonstradas pelo instrutor do chef.... [-]

Tailândia Bangkok
Inscrições abertas
Inglês
Período integral
Meio Período
1 - 8 semanas
Campus
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Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

Você sempre quis aprender os segredos da pastelaria francesa? A Ducasse Education dá a você a oportunidade de participar de um intenso programa de dois meses para aprende ... [+]

Descubra e aprenda os fundamentos da tradicional pastelaria francesa através de um treinamento profissional intensivo de dois meses. Desde a preparação de massas e cremes básicos até a criação de sobremesas, você aprenderá as técnicas essenciais do profissional. Beneficie-se de métodos de ensino reconhecidos mundialmente de pequenos grupos e alta taxa de prática para otimizar o ensino, alcançar uma aprendizagem eficiente e oferecer um acompanhamento personalizado.

Tipo de classe90% de hands-onTeoria de 10%MódulosMassa de pastelaria básica, tortas e tortinhas Choux PastryMassa folhadaMassa de pastelaria fermentadaPães e viennoiseriesChocolateEntremets modernosPreparação de buffet e exame finalDuração... [-]
França Yssingeaux
Março 2020
Inglês
Período integral
2 meses
Campus
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In Florence Academy

O curso de culinária italiana se concentra principalmente na culinária toscana e, ao final de cada aula, há uma sessão de degustação. ... [+]

Culinária Italiana - Curso Básico ="2>

O curso de culinária italiana básica consiste na preparação de um menu italiano completo (alt = "2 pratos italianos típicos 1 sobremesa). O curso de culinária italiana se concentra principalmente na culinária toscana e, ao final de cada lição, há uma sessão de degustação.Culinária Italiana - Curso Profissional ="2>

O curso de culinária italiana profissional visa ensinar a arte da culinária italiana, desde as técnicas básicas até a criação de pratos mais elaborados, através da preparação de quatro pratos durante cada aula.Curso de Italiano de Culinária Italiana ="2>

Gostaria de descobrir a verdadeira língua e tradições italianas? O Eurocentres Firenze oferece um programa exclusivo que combina o idioma italiano com um curso de culinária. Aprenda a selecionar os ingredientes locais mais frescos e a preparar pratos típicos da Toscana, além de aprimorar seu conhecimento do idioma italiano, com um foco específico na terminologia e vocabulário de alimentos / culinária. O curso de culinária está disponível em italiano e inglês.Curso destinado a ="2>... [-]

Itália Florence
Inscrições abertas
Inglês,Italiano
Período integral
Meio Período
1 - 20 semanas
Campus
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Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

O currículo do presente título é baseado em uma cozinha de aprendizagem quase exclusiva. as técnicas mais clássicas serão estudados e a criação mais avant-garde. Tudo iss ... [+]

dados titulaçãoQualificação: Especialista TítuloDestinado a: Profissionais que desejam restaurar a impulsionar sua carreira com uma formação ao mais alto nívelDuração: 3 meses (18 de fevereiro a 18 de maio)Carga horária: 240hCréditos: 17 ECTSPreço: 2.200 €Ensinou: Segunda-feira e terça-feiraOferecido em: EspanholÉ ensinado em: Castellón (Espanha)apresentação

Investiga o técnico

O currículo do presente título é baseado em uma cozinha de aprendizagem quase exclusiva. as técnicas mais clássicas serão estudados e a criação mais avant-garde. Tudo isso por um tratamento perfeito da matéria-prima desde a pré-desenvolvimento para a conclusão de um prato. O programa terá a duração de 3 meses.... [-]

Espanha Castellón de la Plana
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Espanhol
Meio Período
3 meses
Campus
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Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF

Quatro semanas de aulas teóricas e práticas realizadas por professores profissionais para aprender a arte de fazer sorvete italiano e estratégias para abrir uma loja. Pos ... [+]

Curso de Gelato Italiano

Quatro semanas de aulas teóricas e práticas realizadas por professores profissionais para aprender a arte de fazer sorvete italiano e estratégias para abrir uma loja. Possibilidade de realizar um período de treinamento em artesãos selecionados.

ICIF criou um programa de treinamento específico para a indústria de sorvetes: o Curso de Gelato Italiano. Um curso de 4 semanas de aulas teóricas e práticas no Instituto, o programa do curso permite-lhe realizar, através de uma abordagem integrada entre teoria e habilidades práticas, uma profissão que dá satisfação ilimitada, bem como crescimento pessoal e profissional na contexto da verdadeira tradição italiana. Através de um período de treinamento relativamente breve, o aluno aprende com os Mestres Ice Cream Maker, promotor do Artisan Gelato italiano, que apresentam também os iniciantes, ao mundo do Gelato Italiano, a partir da composição organoléptica das matérias-primas para aprender as técnicas para a elaboração de sorvetes, sorvetes e granitos devidamente balanceados, o aluno ao final do curso é capaz de criar e estudar suas próprias receitas para qualquer sabor de sorvete, oferecendo sabores adequados aos gostos e costumes locais de sua próprio país. O programa de treinamento também é complementado por conceitos básicos para a indústria alimentícia, como o sistema HACCP, conceitos relacionados à projeção de uma sorveteria artesanal clássica ou um laboratório central para uma produção mais industrial, o Cake Design relacionado ao mundo do sorvete, moderno e tendências inovadoras, como o Gelato Gourmet ou o Gelato Natural, e o emparelhamento correto de Gelato com vinhos e... [-]

Itália Turim
Novembro 2019
Inglês,Italiano
Período integral
12 semanas
Campus
Leia mais em português
International Open Academy

Faça com que as celebrações e eventos transcorram sem problemas e com sucesso, entendendo a nutrição, necessidades de alimentação, necessidades de alimentos e bebidas ... [+]

ELEVATE / Pexels

Oferta espetacular!Sobre este curso

Um dos aspectos mais satisfatórios da restauração é poder ajudar a fazer a festa de alguém sem problemas.

Como fornecedor, você estará ajudando as pessoas a celebrar alguns dos marcos e momentos mais importantes de sua vida, e ser capaz de ver o sorriso nos rostos dos seus clientes quando você lhes dá um tempo que eles não esquecerão é inestimável.

Quer esteja à procura de uma nova carreira que seja menos monótona ou que esteja à procura da sua primeira carreira e que pretenda trabalhar numa indústria empolgante e recompensadora, a nossa loja on-line de alimentos

O que você aprenderá

Neste curso, você ganhará domínio nos tópicos a seguir para ajudá-lo a tornar seu negócio o mais desejável possível para possíveis clientes:... [-]

Reino Unido Londres
Inscrições abertas
Inglês
Período integral
Meio Período
60 dias
Online
Leia mais em português
IES Abroad

Nossos negócios ... [+]

Visão geral

12 créditos. 12 semanas. US $ 12.750

Nosso Siena - Negócios

A interseção entre cultura e culinária é levada ao próximo nível na Toscana, onde a comida tradicional e o vinho não são apenas uma grande parte da identidade cultural, mas também um importante contribuinte econômico.

Nossos negócios

Você vai morar na cidade acolhedora de Siena, lar de muitos alimentos de especialidades, incluindo macarrão pici enrolado à mão, crostini com fígado de frango e bolo de nozes e frutas panforte feito por produtores locais e de qualidade. É aqui que você se inscreverá em quatro cursos para um total de 12 créditos, onde você irá explorar como os conceitos econômicos e de negócios estão entrelaçados no tecido da indústria alimentícia italiana. Imagine explorar estratégias de marketing global um dia e visitar um produtor local de vinho Brunello com distribuição internacional no dia seguinte. Que tal estudar a política agrícola da UE e depois conversar com o proprietário de uma fazenda agriturismo sobre como essas políticas afetam seu negócio? Bem vindo a estudar no exterior!... [-]

Itália Siena
Solicitar Informações
Inglês,Italiano
Período integral
12 semanas
Campus
Leia mais em português
OSTELEA | Distancia

O programa oferece um itinerário com uma abordagem que, por um lado, irá ajudá-lo a alcançar um conjunto de habilidades profissionais que lhe permitam uma integração mais ... [+]

O turismo é uma das atividades econômicas mais importantes da economia espanhola e um dos setores fundamentais no desenvolvimento social e econômico do país. Dentro do setor, a área de restauração, com mais de 270 mil estabelecimentos e 1,3 milhão de empregos, é uma das que mais cresce e uma das principais peças do turismo. O modelo de negócio de restauração exige uma identidade muito marcada, com o objetivo de diferenciar-se claramente da concorrência.

O Programa Superior em Gestão de Empresas de Catering e Alimentos

O programa oferece um itinerário com uma abordagem que, por um lado, irá ajudá-lo a alcançar um conjunto de habilidades profissionais que lhe permitam uma integração mais rápida e satisfatória no setor de catering e, por outro, despertar e fortalecer sua mentalidade empreendedor Graças ao modelo de aprendizagem flexível que se adapta às necessidades dos participantes, este programa, que é desenvolvido sob a modalidade online ou mista (blended), pode ser feito em nove meses.... [-]

Espanha Madri Barcelona Espanha Online
Setembro 2020
Espanhol
Meio Período
9 meses
Online
Leia mais em português
International Career Institute

Claro catering e culinária de ICI transforma sua paixão em uma profissão altamente gratificante! Muitas pessoas têm incluído comer fora em suas atividades regulares, se a ... [+]

ICI de Claro catering e culinária transforma sua paixão em uma profissão altamente gratificante! Muitas pessoas têm incluído comer fora em suas atividades regulares, se a fomentar as relações pessoais ou profissionais. Além disso, a necessidade de ter alimentos servidos por um profissional é uma necessidade em várias ocasiões. Assim, sempre haverá espaços para um especialista em culinária qualificados como você!

Esboço do Curso Cookery Commercial - Identificar e preparar carne Cookery Commercial - Planejar e preparar comida para Buffets Cookery Commercial - preparar e cozinhar Aves e Caça Cookery Commercial - preparar e cozinhar frutos do mar Cookery Commercial - Prepare aperitivos e saladas Cookery Commercial - Prepare quentes e sobremesas frias Cookery Commercial - Prepare doces, bolos e produtos de levedura Cookery Commercial - Prepare Sanduíches Cookery Commercial - Prepare Sopas Cookery Commercial - Prepare caldos e molhos Commercial Cookery - Preparar legumes, ovos e farináceos Pratos Práticas de Negócio de catering Emprego Catering Alimentação Humana e Nutrição Kitchen & Food Gestão Planeamento de um menu Bebidas Âmbito e natureza dos serviços de catering Saídas profissionais ... [-]
Reino Unido Londres
Inscrições abertas
Inglês
Período integral
Meio Período
Online
Leia mais em português
Accademia Riaci

... [+]

Visão Geral do Curso Descrições dos Cursos [-]
Itália Florence
Outubro 2020
Inglês
Meio Período
2 - 4 semanas
Campus
Leia mais em português
DIEFFE Job's Academy

Os alunos do Curso Profissional em Culinária Italiana ... [+]

O curso foi concebido para aqueles que querem se tornar profissionais da cozinha italiana no mundo.

Tornar-se um profissional da cozinha italiana significa aprender como empregar as principais técnicas culinárias e como reconhecer a qualidade das autênticas matérias-primas e produtos italianos. Mas também significa internalizar "o caminho italiano" como um estilo de vida, uma cultura a ser expressada através dos pratos.

Os alunos do Curso Profissional em Culinária Italiana

Eles aprenderão tudo sobre as tradições culinárias italianas mais famosas, melhorando seu conhecimento sobre estudos, tecnologias e métodos de processamento de alimentos.

O Curso terá lugar na DIEFFE Academy em VERONA (Itália).... [-]

Itália Verona
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Inglês
Período integral
3 semanas
Campus
Leia mais em português