As aulas de esportes ao ar livre podem incluir uma variedade de esportes, abrangendo tudo, desde escalada e mochila até golfe. Os cursos de esportes ao ar livre também podem envolver habilidades de gerenciamento e liderança úteis para quem procura emprego em recreação ao ar livre.

Existem mais de quatro mil organizações de ensino superior na Europa, desde as principais instituições de pesquisa até pequenas universidades voltadas para o ensino. A própria Europa não é muito diferente de outros continentes, estendendo-se desde o Círculo Polar Ártico até a costa da África.

Os cursos são matérias acadêmicas ensinadas por profissionais qualificados que visam aprimorar o conhecimento do participante em uma área específica ou em uma determinada disciplina. Os cursos variam em termos de duração, tamanho e conteúdo.