A enologia é um campo acadêmico focado na arte e ciência da vinificação. O curso pode envolver o estudo das reações químicas que acontecem quando as uvas se tornam vinho e o aprendizado dos princípios da produção e comercialização do vinho.

O Canadá é o melhor país para buscar seu ensino superior se você for uma pessoa interativa. Quase todos os grupos étnicos estão representados no Canadá, portanto, é uma sociedade multicultural. A barreira do idioma não é um problema para estudantes estrangeiros, pois o Canadá é considerado o líder mundial em treinamento de idiomas.

Os cursos são matérias acadêmicas ensinadas por profissionais qualificados que visam aprimorar o conhecimento do participante em uma área específica ou em uma determinada disciplina. Os cursos variam em termos de duração, tamanho e conteúdo.