Estudar a criação de animais pode incluir ciências da vida, como biologia, genética, botânica e muito mais em relação à criação e cuidados com o gado. Os alunos que escolhem este programa podem obter graus mais elevados ou buscar carreiras em um zoológico, fazenda ou laboratório.

Existem mais de quatro mil organizações de ensino superior na Europa, desde as principais instituições de pesquisa até pequenas universidades voltadas para o ensino. A própria Europa não é muito diferente de outros continentes, estendendo-se desde o Círculo Polar Ártico até a costa da África.

Os cursos são matérias acadêmicas ensinadas por profissionais qualificados que visam aprimorar o conhecimento do participante em uma área específica ou em uma determinada disciplina. Os cursos variam em termos de duração, tamanho e conteúdo.