Iv certificado na cozinha comercial

Melbourne Polytechnic

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Iv certificado na cozinha comercial

Melbourne Polytechnic

Você quer ser chefe de cozinha? Ou mesmo o dono do restaurante? Melbourne Politécnica de Certificado IV em Commercial Cookery tem todos os ingredientes e técnicas que você precisa para criar a sua carreira perfeita.

O pacote completo para você

Melbourne Politécnica é o único centro de treinamento em Victoria que fornece acesso a uma planta adega e processamento de carne em pleno funcionamento, no Campus Epping. Nós temos o melhor, para fazer-lhe o melhor.

Um menu de carreira emocionante

Melbourne Politécnica de Certificado IV em Commercial Cookery irá combinar suas habilidades de culinária técnicos com formação em gestão de hospitalidade. Você vai aprender com profissionais qualificados da indústria em modernos, instalações state-of-the-art, incluindo o popular restaurante St Georges em Preston campus.

Conexões e recursos da indústria

Nossa equipe tem muitos contatos dentro da indústria e estamos filiados com o programa Canal 10 TV MasterChef Austrália.

Os resultados do emprego

Chefs excepcionais estão constantemente na demanda. Você pode obter um emprego a nível operacional e de supervisão na indústria geral hospitalidade em:

  • hotéis
  • motéis
  • restaurantes
  • Clubes
  • outros estabelecimentos de hotelaria

estágio

Você pode já estar no local de trabalho ou da indústria, mas também terá a oportunidade de trabalhar em St Georges restaurante do Melbourne Politécnica de experiência de trabalho real.

Avaliação

Usamos várias formas de avaliação, incluindo a avaliação prática, role-playing, atribuições, o trabalho de classe e testes teóricos. No local de trabalho, os métodos de avaliação irão variar, mas podem incluir:

  • o uso de recursos orienta / livros de texto
  • ambientes de aprendizagem online
  • one-to-one mentoring / avaliação no local de trabalho
Essa escola oferece programas em:
  • Inglês
Duração e Preço
Este curso é No câmpus
Start Date
Data inicial
Fev. 2019
Duration
Duração
6 meses
Período integral
Price
Preço
6,500 AUD
AUD $ 6.500 por semestre
Locations
Austrália - Melbourne, Vitória
Data inicial : Fev. 2019
Prazo para inscrição Solicitar Informações
Data de conclusão Solicitar Informações
Dates
Fev. 2019
Austrália - Melbourne, Vitória
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Data de conclusão Solicitar Informações
HT