Certificado IV em Culinária Comercial

Melbourne Polytechnic

Descrição do Programa

Leia a Descrição Oficial

Certificado IV em Culinária Comercial

Melbourne Polytechnic

Você quer ser chefe de cozinha? Ou até mesmo possuir o restaurante? O Certificado IV da Melbourne Polytechnic em Culinária Comercial tem todos os ingredientes e técnicas necessários para criar sua carreira perfeita.

O pacote completo só para você

Melbourne Polytechnic é a única instalação de treinamento em Victoria que fornece acesso a uma adega e fábrica de processamento de carne totalmente operacionais, no Epping Campus. Nós temos o melhor, para torná-lo o melhor.

Um excitante menu de carreira

O Certificado IV da Melbourne Polytechnic em Culinária Comercial combinará suas habilidades técnicas de culinária com o treinamento em gerenciamento de hospitalidade. Você aprenderá com profissionais qualificados do setor em instalações modernas e de última geração, incluindo o popular restaurante St Georges no campus de Preston.

Conexões e recursos da indústria

Nossa equipe tem muitos contatos dentro da indústria e nós somos afiliados com o programa de TV do Canal 10 MasterChef Austrália.

Resultados de emprego

Chefs excepcionais estão constantemente em demanda. Você pode obter emprego no nível operacional e de supervisão no setor de hospitalidade geral em:

  • hotéis
  • motéis
  • restaurantes
  • clubes
  • outros estabelecimentos de hospitalidade

Posicionamento de trabalho

Você pode já estar no local de trabalho ou na indústria, mas também terá a oportunidade de trabalhar no restaurante St Georges da Melbourne Polytechnic para uma experiência real de trabalho.

Avaliação

Usamos várias formas de avaliação, incluindo avaliação prática, role-playing, tarefas, trabalho de aula e testes teóricos.

No local de trabalho, os métodos de avaliação variam, mas podem incluir:

  • o uso de guias de recursos / livros de texto
  • ambientes de aprendizagem online
  • mentoria / avaliação individual no local de trabalho
Essa escola oferece programas em:
  • Inglês


Última atualização October 4, 2018
Duração e Preço
Este curso é No câmpus
Start Date
Data inicial
Fev. 18, 2019
Julho 15, 2019
Duration
Duração
6 meses
Período integral
Price
Preço
6,750 AUD
AUD $ 6.500 por semestre
Information
Deadline
Fev. 17, 2019
Applications are accepted up until intakes commence.
Locations
Austrália - Melbourne, Vitória
Data inicial : Fev. 18, 2019
Prazo para inscrição Fev. 17, 2019
Applications are accepted up until intakes commence.
Data de conclusão Junho 28, 2019
Data inicial : Julho 15, 2019
Prazo para inscrição Julho 14, 2019
Applications are accepted up until intakes commence.
Data de conclusão Dez. 6, 2019
Dates
Fev. 18, 2019
Austrália - Melbourne, Vitória
Prazo para inscrição Fev. 17, 2019
Applications are accepted up until intakes commence.
Data de conclusão Junho 28, 2019
Julho 15, 2019
Austrália - Melbourne, Vitória
Prazo para inscrição Julho 14, 2019
Applications are accepted up until intakes commence.
Data de conclusão Dez. 6, 2019
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