Arte do programa International Bread Baking

International Culinary Center

Descrição do Programa

Leia a Descrição Oficial

Arte do programa International Bread Baking

International Culinary Center

Sobre

Desenvolver uma compreensão fundamental da ciência, ingredientes e técnicas necessárias para dominar o pão artesanal artesanal através do programa Art of International Bread Baking da ICC. Este programa profissional credenciado de oito semanas incute os conhecimentos e habilidades para fabricar pães tradicionais de todo o mundo, seguindo técnicas transmitidas através de gerações de padeiros. Estruturada para simular as demandas de uma cozinha ou padaria profissional, a cozinha de pães dedicada da ICC foi projetada com 12 fornos de convés injetados a vapor. Aprenda a criar uma crosta única

O Programa é oferecido apenas em nosso campus de Nova York

Opções de agendamento disponíveis:

  • Segunda a sexta: dia - 8 semanas

Essa escola oferece programas em:
  • Inglês


Última atualização April 29, 2018
Duração e Preço
Este curso é No câmpus
Start Date
Data inicial
Inscrições abertas
Duration
Duração
8 semanas
Locations
EUA - Nova York, Nova York
Data inicial : Inscrições abertas
Prazo para inscrição Solicitar Informações
Data de conclusão Solicitar Informações
Dates
Inscrições abertas
EUA - Nova York, Nova York
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