Diploma Avançado Em Gestão De Culinária

Business & Hotel Management School B.H.M.S.

Descrição do Programa

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Diploma Avançado Em Gestão De Culinária

Business & Hotel Management School B.H.M.S.

Este segundo ano do programa Diploma Avançado apresenta aos alunos o mundo da produção de alimentos por meio de técnicas de operação básica e formação principal competência prática. Ele se concentra em como lidar com utensílios de cozinha e equipamentos, a fabricação de pão e pastelaria, cozinha fria, placa preparação e apresentação, segurança alimentar e nutrição, cozinha contabilidade, bem como comunicações em francês e alemão. Os graduados do programa BHMS Diploma Avançado pode completar seu BA (Hons) Licenciatura em Artes Culinárias em um ano de estudo em tempo integral na Universidade de Derby.

Nossos Alunos

Os alunos vêm de 40 países de várias origens étnicas e culturais. Eles falam línguas diferentes e têm diferentes crenças, mas todos eles têm uma coisa em comum: a meta a atingir ambiciosa carreira em uma indústria de hospitalidade global. Devido a essa troca cultural constante eo engajamento em uma comunidade multicultural, os alunos absorvem uma experiência que é fundamental para os futuros líderes dentro da aldeia global: a capacidade de trabalhar e se comunicar com pessoas de diferentes origens.

Linguagem

A língua de ensino em todos os cursos é o Inglês. No entanto, os alunos também aprendem alemão e francês como o conhecimento de várias línguas é um trunfo importante na indústria hoteleira. Bons conhecimentos da língua alemã também vai ajudar os alunos a se comunicar com a comunidade local e garantir-lhes uma colocação indústria adequado na parte alemã da Suíça.

Essa escola oferece programas em:
  • Inglês
Duração e Preço
Este curso é No câmpus
Start Date
Data inicial
Jan. 2018
Set. 2018
Duration
Duração
2 anos
Período integral
Price
Preço
23,900 CHF
Locations
EUA - Seattle, Washington
Data inicial: Set. 2018
Prazo para inscrição Solicitar Informações
Data de conclusão Solicitar Informações
Suíça - Luzerna
Data inicial: Jan. 2018
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Data de conclusão Solicitar Informações
Dates
Jan. 2018
Suíça - Luzerna
Prazo para inscrição Solicitar Informações
Data de conclusão Solicitar Informações
Set. 2018
EUA - Seattle, Washington
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Data de conclusão Solicitar Informações
Price
mensalidade e outras despesas