CitySmart Hotel Management

Introdução

Leia a Descrição Oficial

QUEM SOMOS

Depois de anos de preparação, em 2012, CitySmart Hotel Management (CHM) formalmente criado com o objetivo de construir um modelo completamente novo, incorporando entre "aprendizagem - prática - conectando trabalho". CHM é o destino dos futuros gerentes de hotéis de trem no campo da Alimentação, Turismo e Hotéis no Vietnã e na região.

Em 2014, a escola foi renomeada Citysmart Hotel Management (CHM)

Faculdade e gestão dedicada, com muita experiência internacional na área de restaurantes, hotéis e restaurantes em CHM Centro irá motivar a aprendizagem e desenvolver talentos para os futuros alunos. O ensino terá lugar na área é o equipamento mais moderno, incluindo as salas de aula, cozinha, padaria, restaurante, hotel de amostra no local. Assim, os alunos irão praticar em diversos contextos, é favorável para acumular experiência e adaptabilidade inigualável em diferentes situações de trabalho no futuro.

Livros didáticos de gestão hoteleira, turismo e arte culinária de CHM sempre seguir as normas internacionais vai ajudar os alunos a adquirir conhecimentos e habilidades em linha com as melhores práticas para trabalhar em um ambiente internacional. Os participantes completaram o programa de treinamento será realizado na certificação internacional de liderança da CHM examinador Edexcel Reino Unido premiado. Com este certificado, você terá a capacidade de trabalhar em restaurantes high-end e hotéis, resorts e destinos turísticos em mais de 100 países do mundo. Além disso, o programa de estágio remunerado e carreira através de nossas parcerias com empresas líderes na hospitalidade e serviço irá ajudá-lo a ter mais oportunidades de emprego.

Nossa Visão

Torne-se um Centro de Formação para Gestão de Turismo, Restaurantes, Hotéis e Artes Culinárias no Vietnã.

Nossa Missão

Ajudar os alunos a tornar-se futuros gestores e especialistas em turismo, hotéis e os principais chefs do Vietnã. Ajudar a promover e desenvolver o potencial turístico do Vietnã.

potencial

CHM POR QUE?

PROGRAMA com as normas internacionais

O currículo credenciado pelo Edexcel CHM. Edexcel está organizando prestigiado testes e da maior e uma das principais instituições educacionais do mundo Reino Unido.

Edexcel Certificações Internacionais reconhecido mundialmente. Então, depois de terminar o curso, os participantes podem iniciar-up totalmente imediatamente ou transferir para uma universidade no Vietnã ou Internacional.

ESTÁGIO NO HOTEL 5 ESTRELAS pago

As aprendizagens são vistos como um dos métodos mais eficazes para começar um negócio na indústria do turismo e hotéis. Além de qualificações, o recrutamento de pagar cada vez mais atenção à experiência de trabalho, de forma prática desempenham um papel importante na garantia de emprego após a formatura.

Todos os alunos são envolvidos programa de estágio CHM. Os hotéis parceiros de CHM garantir que os alunos de estágio oportunidades que pagos Movenpick, Sheraton Hanoi Hotel, Hotel Nikko, Pullman e hotéis Mercure.

Estudantes no CHM garantido oportunidades de trabalho no hotel, restaurantes de luxo, sócio afiliado CHM acordo com a capacidade, os resultados e as habilidades de aprendizagem. Garantir oportunidades de emprego é um fator extremamente importante causando alunos CHM escolher o seu destino.

Faculdade Internacional MEMBROS rica experiência

Membros do corpo docente são professores em CHM tem anos de estudo e de trabalho em Gestão de Turismo, Hotelaria e Artes Culinárias em países desenvolvidos como o Reino Unido, EUA, França, Austrália, ... Palestrantes CHM sempre dedicada ao ensino e disposto a ajudar os alunos a alcançar os melhores resultados.

Mr. Brett Hanlon, cabeça de Artes Culinárias tem mais de 20 anos de experiência na indústria. Ocupou o cargo de Chef de cozinha em muitos resorts e hotéis ao redor do mundo, tais como chef em Noosa e as Ilhas Fiji, diretor executivo de operações no jantar Grande Barreira de Corais, esportes Nomad e chef para a Embaixada dos EUA em Canberra, Austrália.

w

Dr Neil Walsh é o chefe do departamento de Gestão de Turismo do hotel. Ele era um professor de Inglês, com muitos anos de experiência de ensino de turismo - hotéis em grandes universidades no Reino Unido, Austrália, Nova Zelândia. Ele também ganhou inúmeros prêmios de prestígio na investigação sobre o tema do turismo e é o autor de muitos livros sobre turnê como: Turismo Coisas: O desempenho viajar de mochila; Turismo: O paradoxal de performances em paradas do orgulho etc.

Neilimpresso mock up

Saiba mais sobre os professores de CHM

Programa combinado entre teoria e prática

Turismo e indústria hoteleira sempre foi classificado como um dos setores que mais crescem. De acordo com estatísticas da Administração Nacional do Turismo do Vietname, a cada ano a indústria vai crescer em torno de 20-50%. A indústria hoteleira nas contas gerais de 1/10 do PIB mundial. O Conselho Viagens e Turismo Mundial prevê a indústria vai trazer 221,6 milhões de empregos em todo o mundo.

conversa

Mas agora, os alunos de Turismo, Hotéis após a graduação, muitas vezes encontrou dificuldades quando começar um negócio por causa da falta de conhecimento e habilidades realidade fundamental. Isso não vai acontecer com no CHM graduados pelo programa de incorporar plenamente a teoria ea prática não só irá ajudar os alunos a total confiança quando expostos a trabalhar na escola, mas também ajudar as crianças sucesso em cargos de gerência. CHM emprego garantido com a colocação adequada para alunos que se formam no topo famoso hotel em Hanoi.

FACILIDADES DE NÍVEL SUPERIOR

CHM orgulhosos de possuir um ambiente de aprendizado com instalações modernas no Vietnã mais.

Localizado no 1º e 2º andares do prédio de Ouro Westlake, uma das villas, apartamentos de luxo em Hanoi com paisagens encantadoras, infra-estrutura adequada, tal como a grama verde, lago, piscina , campos de ténis, ginásio, ...

dois

Servindo para o ensino e aprendizagem, CHM construiu sete salas de aula de alta qualidade, totalmente equipados como os mais recentes aparelhos de ar condicionado, projetores, biblioteca aberta. Cobertura Wi-Fi gratuito em todo o campus para atender à demanda de acesso de um rico repositório de biblioteca eletrônica.

classeclasseclasse

Estudantes turismo cursos de gestão de hotel utilizado duas salas de formar 4-5 estrelas standard para a prática paralelo com aulas teóricas.

culináriaculinária

CHM desenvolveu 6 tipos diferentes e 12 fogões de cozinha prática para estudantes de cursos hoc Artes Culinárias cozinhar. Os alunos também têm a oportunidade de CHM estava operando em restaurantes cinco estrelas Top Chef no campus.

ENSINO E APRENDIZAGEM DO AMBIENTE EM INGLÊS

Inglês se tornou a língua internacional, em especial no sector do turismo - hotéis. A língua de comunicação está se tornando um fator extremamente importante no trabalho. CHM estudantes após a graduação, seja trabalhando em um hotel em Hanoi, ou se tornar um chef profissional para um restaurante em Paris, ou em viagem de navio de cruzeiro ao redor do mundo, são será capaz de usar o Inglês para comunicar eficazmente com colegas e clientes.

No CHM, todas as atividades de ensino e aprendizagem são utilizados em Inglês para ajudar os alunos a melhorar a sua capacidade Inglês. O contacto regular com os professores estrangeiros, ambiente internacional de aprendizagem e currículo em Inglês irá melhorar a confiança e proficiência em Inglês dos alunos.

conversa

Mas também entendemos que o Inglês não é a língua nativa para a maioria dos alunos, para professores de CHM se esforça para apoiar e ajudar os alunos a compreender que você pode obter qualquer técnico língua ou temas afins no processo de aprendizagem.

Essa escola oferece programas em:
  • Inglês
  • Vietnamita

Vista Certificados » Vista Diplomas »

Programas

Esta escola também oferece:

Diploma

Certificado 5 - Gestão Hoteleira E Turismo Raise

campus Período integral September 2017 Vietnã Hanói

Hotel de Gerenciamento do Programa Este design avançado baseia-se no programa internacional é Pearson Edexcel, Reino Unido, um dos parceiros de reconhecimento académico CHM. [+]

Visão geral Premiação: Gestão Escolar Training International Hotel CitySmart Testes Organização Inglaterra - Edexcel Grau: Certificado 5 - Hospitality & Tourism Avançada 5 de Edexcel Certificado Os requisitos de admissão: Conclusão do ensino secundário Sim Certificado 4 - Hospitality & Tourism profundidade Nível de Inglês: IELTS 5.5 ou equivalente Time: Programa de estudo em tempo integral Treinando a teoria ea prática na escola: 06 meses Opção de estágio remunerado em hotéis: 06 meses Apresentando o programa Hotel de Gerenciamento do Programa Este design avançado baseia-se no programa internacional é Pearson Edexcel, Reino Unido, um dos parceiros de reconhecimento académico CHM. Programa de gestão Hotel é a escolha ideal para estudantes ambiciosos, quer se tornar gerentes seniores ou quer estudar um programa de graduação na universidade no país. Certificado pela Edexcel nível 5 é o certificado internacional permite que os alunos para trabalhar e estudar ao redor do mundo. Os cursos Parte 1: HM04 - parte do projeto de pesquisa 1 HM09 - Gestão de recursos humanos para o setor de serviços HM18 - Gerenciamento e operação de instalações HM21 - Small Business HM37 - Turismo e Viagens Parte 2: HM04 - parte do projeto de pesquisa 2 HM07 - Administração Avançada HM13 - Organização e Gestão de banquetes e seminários HM26 - Planejar e gerenciar alimentos e bebidas Salário Aprendizagem (opcional) - 6 meses [-]

Certificado

Certificado 2 - Artes Culinárias Básicas

campus Período integral 26  September 2017 Vietnã Hanói

Básicos Artes Culinárias é CitySmart Hotel Management (CHM) subvenção de valor equivalente Nível 2 Diploma Conselho Exames maior nível Edexcel Reino Unido. [+]

Visão geral Premiação: Gestão Escolar Training International Hotel CitySmart Comissão de exames Reino Unido - Edexcel Grau: Certificado 2 - Artes Culinárias básicas Uma carta de recomendação do hotel, o restaurante tem praticado Os requisitos de admissão: A partir de 16 anos ou mais de idade no momento da inscrição Ter uma paixão pela arte culinária IELTS 4.0 ou equivalente, se em Inglês Nível básico de Inglês, se estudando em Vietnamita Entrevista teste e colocação Time: Programa de estudo em tempo integral Treinando a teoria ea prática na escola: 03 meses Opção de estágio remunerado em hotéis: 03 meses Apresentando o programa Básicos Artes Culinárias é CitySmart Hotel Management (CHM) subvenção de valor equivalente Nível 2 Diploma Conselho Exames maior nível Edexcel Reino Unido. Venha para os cursos de culinária, e você é apaixonado por culinária e culinária estará treinando em um ambiente profissional, sob a orientação do Chef nosso top. Com a nossa experiência e amor cozinha, os nossos especialistas não só irá ajudá-lo a fazer comida deliciosa, mas também hotéis, 5 estrelas restaurantes do mundo reconhecido. No CHM, companheiros praticantes Culinária Arts vai aprender e praticar o equipamento moderno de liderança. Para os alunos com habilidades básicas de inglês, a teoria será feita pelo corpo docente do Vietnã é o ensino Chefs profissionais. Para os alunos de proficiência em Inglês teoria parte equivalente IELTS 4.0 serão ministradas por chefs internacionais. Parte prática virá das instruções Chefs internacionais e Vietnã. Após a conclusão do curso, cada aluno terá que participar estágio remunerado obrigatório por 3 meses no restaurante ou 4 e 5 estrelas hotéis. Depois de receber um certificado 2, o companheiro pode continuar estudando Certificado 3 - Artes Culinárias para melhorar ou iniciar suas carreiras. Os cursos Orientação Consultoria Inglês majors hotéis, ritual, forma e expressar-se Princípios de atendimento ao cliente em hotéis, lazer e turismo O trabalho em equipe eficaz Trabalhando ambiente higiene e segurança nos hotéis Segurança Alimentar em Comida Serviço Princípio 7 cozinha conjunto de jogo Materiais de cozinha completa Princípio O princípio da conservação, aves de capoeira e lavar a faca Princípio realizar procedimentos de armazenamento básico Princípios para a preparação, processamento e acabamento de todos os tipos de base de molho quente Princípios para a preparação, processamento e acabamento sopas básicas Princípios para a preparação, processamento e perfeito peixe básico Princípios para a preparação, processamento e acabamento de pratos de carne de básico Princípios para a preparação, processamento e acabamento de pratos de aves de básico Princípios para a preparação, processamento e acabamento de lanches Princípios para a preparação, processamento e acabamento dos pratos dos vegetais Princípios de preparação, misture as especiarias e ervas misturadas Princípios para a preparação, processamento e acabamento dos pratos a partir de sementes Princípios para a preparação, processamento e acabamento de ervilha prato de básico Princípios para a preparação, processamento e acabamento básicos pratos de arroz Princípios para a preparação, processamento e acabamento básicos pratos de ovos Princípios para a preparação, processamento e perfeito bolo básico CHM Bolo Week Festival Cocktail - preparação, transformação e venda de produtos cocktails e snacks [-]

Certificado 3 - Artes Culinárias Intensivos

campus Período integral 12 - 26  September 2017 Vietnã Hanói

Depois de completar o certificado 2, os alunos vão continuar a estudar mais melhorar o certificado programa 3 - Artes Culinárias profissionais concedidos pelo CHM e formação de valor equivalente a Edexcel Diploma 3 - United Unido. [+]

Visão geral Premiação: Gestão Escolar Training International Hotel CitySmart Comissão de exames Reino Unido - Edexcel Grau: Certificado 3 - Art Intensivo escola de culinária Uma carta de recomendação do hotel, o restaurante tem praticado Os requisitos de admissão: A partir de 16 anos ou mais de idade no momento da inscrição Certificado de Conclusão 2 - Artes Culinárias profissionais IELTS 4.5 ou equivalente, se em Inglês Nível básico de Inglês, se estudando em Vietnamita Entrevista teste e colocação Time: Programa de estudo em tempo integral Treinando a teoria ea prática na escola: 03 meses Opção de estágio remunerado em hotéis: 03 meses Apresentando o programa Depois de completar o certificado 2, os alunos vão continuar a estudar mais melhorar o certificado programa 3 - Artes Culinárias profissionais concedidos pelo CHM e formação de valor equivalente a Edexcel Diploma 3 - United Unido. Chegando ao CHM, os participantes serão especialistas em talento ensinar essas habilidades, bem como uma experiência valiosa que os mesmos haviam celebrado no curso de trabalhar na liderança hotéis e restaurantes do mundo gênero. Investimos na construção de modernas instalações no Vietnã para ajudar os alunos a aprender e praticar uma maneira conveniente e prático possível. Além disso, o sistema de 5-estrelas Top Chef restaurante também é o lugar ideal para aprender a aprimorar suas habilidades. Depois de completar o certificado de 3, você será selecionado para a prática no restaurante do hotel ou no 4 e 5 estrelas começou sua carreira. Os cursos Desenvolver relações de trabalho no hotel Saúde e segurança no ambiente de trabalho no hotel Os princípios de monitorização da segurança alimentar na indústria de food service A segurança alimentar na indústria de catering Princípios para a preparação, processamento e acabamento de molhos quentes complexos Princípios para a preparação, processamento e acabamento de sopas complexos Princípios para a preparação, processamento e acabamento de molhos frios Princípios para a preparação, processamento e acabamento de todos os tipos de bolachas, biscoitos, scones complexo CHM Bolo Week Festival Princípios para a preparação, processamento e acabamento de peixes Princípios para a preparação, processamento e acabamento dos pratos de carne Princípios para a preparação, processamento e acabamento dos pratos de aves de capoeira Princípios para a preparação, processamento e acabamento dos pratos dos vegetais Princípios de preparação, transformação e produtos frios apresentando complexo Princípios para a preparação, processamento e acabamento de massas frescas Princípios para a preparação, processamento e acabamento sobremesa quente Princípios de preparação, cozinhar e acabamento Sobremesas Complexo Frio Fazendo CHM menu de jantar - Top Chef Restaurant Semana Graduação [-]

Certificado 3 - Hotel Management & Turismo Básica

campus Período integral 26  September 2017 Vietnã Hanói

Programa de gestão Hotel projetado especificamente para estudantes que querem aprender sobre gestão hoteleira e empreendedorismo dentro do ngan mais curto. [+]

Visão geral Premiação: Gestão Escolar Training International Hotel CitySmart Grau: Certificado 3 - Hospitality & Tourism Básico Uma carta de recomendação do hotel, o restaurante tem praticado Os requisitos de admissão: Conclusão do ensino secundário Inglês Básico se por vietnamita e não escola estudo Certificado 4 IELTS 4.0 ou equivalente, se ensinado em Vietnamita e continuar Certificado 4 IELTS 4.5 ou equivalente, se em Inglês Entrevista teste e colocação Time: Programa de estudo em tempo integral Treinando a teoria ea prática na escola: 03 meses Opção de estágio remunerado em hotéis: 03 meses Apresentando o programa Programa de gestão Hotel projetado especificamente para estudantes que querem aprender sobre gestão hoteleira e empreendedorismo dentro do ngan mais curto. Igreja gerente da propriedade 3 oferece não só para a teoria de gestão ajuda a compreender o serviço do hotel, mas também proporcionar experiência prática através do programa CHM e de estágio com o hotel 4 ou 5 estrelas. CHM com currículo inteiramente em vietnamita para Inglês habilidades que você tem um nível básico. Após a formatura, os alunos estarão prontos para trabalhar na indústria do turismo, com a capacidade do hotel bom Inglês ou fazer um estudo mais aprofundado com Certificado de 4 e 5 de CHM pelo Edexcel - a principal organização de testes de ações do Reino Unido receber. Os cursos CH01 - Introdução à indústria de gestão hoteleira HE50 - Inglês de Turismo e hotéis HE61 - Habilidades Hotel Gestão HM01 - indústria hotel contemporâneo HM03 - Atendimento ao Cliente Software Office para o turismo e hotel - CH07 Peças da câmara de Organização - CH06 CH04 - Organize bebidas e alimentos CH05 - Organizações partes Kitchen & segurança HM10 - Experience parte real # 1 CH08 - Prática: Top Chef Restaurant & Hotel forma Estágio remunerado (obrigatório) - 12 semanas [-]

Certificado 4 - Hotelaria E Turismo Profundidade

campus Período integral 26  September 2017 Vietnã Hanói

Programa de gestão Hotel foi concebido com base em programas internacionais e é credenciada pelo Edexcel Pearson, Reino Unido, um dos parceiros acadêmica de CHM. [+]

Visão geral Premiação: Gestão Escolar Training International Hotel CitySmart Testes Organização Inglaterra - Edexcel Grau: Certificado 4 - Hospitality & Tourism Avançada 4 de Edexcel Certificado Uma carta de recomendação do hotel, o restaurante tem praticado Os requisitos de admissão: Conclusão do ensino secundário Sim Certificado 3 - Hospitality & Tourism Básico Nível de Inglês: IELTS 5.0 ou equivalente Time: Programa de estudo em tempo integral Treinando a teoria ea prática na escola: 03 meses Opção de estágio remunerado em hotéis: 03 meses Apresentando o programa Programa de gestão Hotel foi concebido com base em programas internacionais e é credenciada pelo Edexcel Pearson, Reino Unido, um dos parceiros acadêmica de CHM. O programa consiste em teoria e prática em sala de aula CHM com o programa de estágio no hotel de 5 estrelas, parceiro de CHM. Graduados será equipado com conhecimentos e habilidades para assumir cargos de gestão na indústria de gestão de hospitalidade e pode satisfazer qualquer outro empregador no Vietnã. Além disso, os alunos podem melhorar os seus conhecimentos por mais 5 Certificado de Gestão Hotelaria e Turismo elevar em CHM ou estudar no exterior. Os cursos HM02 - Finanças na indústria da hospitalidade HM05 - bebidas e alimentos Executivos HM06 - Gerir a recepção e governanta HM08 - Marketing na indústria da hospitalidade HM12 - Executive Hotel Estágio remunerado (obrigatório) - 12 semanas Outras Informações Saiba mais em CitySmart nós sempre incentivá-los a visitar as instalações e equipamento das escolas, para descobrir a si mesmo e experimentar a vida real na escola como. A mesma sensação e saber mais sobre os cursos de adequar seu próprio sonho. Venha oficinas de emprego, aconselhamento orientado nosso estudo (ver eventos do calendário para capturar o tempo mais próximo oficina) ou entre em contato com um conselheiro de nós para marcar uma reunião própria. [-]